工作人員檢查食物貯藏存放。陳晶晶攝

在2022年秋季學校開學之際，為進一步做好校園集體用餐配送食品安全工作，切實保障師生用餐安全。8月26日至27日，沿河土家族自治縣教育局聯合市場監督管理局對全縣義務教育學校學生營養餐配送企業進行專項檢查。

檢查組先后到該縣雙樹壩蔬菜種植配送農民專業合作社、貴州青源配送服務有限公司、貴州華誠后勤管理服務有限公司等16家營養餐配送企業，對企業的許可管理、採購運輸、索証索票、貯藏存放、從業人員健康証及運輸人員駕駛証辦理等情況進行逐一檢查。

同時，還對經營場所內外環境是否干淨整潔、食品原料是否按照規定貯存、配送車輛是否符合標准、食品農殘檢測值是否符合達標、食品進出檢驗制度是否齊全等進行了仔細查看。

此次專項檢查，進一步提高了全縣相關企業食品安全責任意識，降低和消除了學生營養餐實施過程中可能存在的食品安全隱患和風險，確保了廣大學生營養餐飲食安全。（圖/文 陳晶晶）

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