西蘭花基地。

時下，位於玉屏侗族自治縣田坪鎮五裡橋壩區的西蘭花迎來採收期，當地村民一手拿著鐮刀，一手握住西蘭花，手起刀落間，一個個半球型的西蘭花花苞被剝離出來，西蘭花基地裡一派繁忙景象。

今年70歲的田坪鎮五裡橋村村民唐順珍是採收隊伍裡的一員，早上8點鐘左右，她就來到基地開始採收西蘭花。“這個西蘭花基地離我們家很近，來這裡干活很方便，我每天工作8個小時，一天可以掙80塊錢，掙點錢給家裡的孩子買零食，還能鍛煉身體。”唐順珍說。

“要打青色的西蘭花，黑了或者開花了的西蘭花就不要了。”技術人員龔城彬“藏”在採收隊伍裡，仔細觀察村民採摘西蘭花，並不時提醒他們注意相關的採收細節。

龔城彬告訴記者，採收西蘭花時，除了觀察西蘭花的顏色外，還要注意“留有余地”，採收后的西蘭花花苞要留一個拳頭大小的根莖，便於運輸和保存。

田地裡，村民們背著背簍或提著籃子走進西蘭花基地，不一會兒，他們便提著剛採收好的滿滿一筐西蘭花走出來，倒在田坎邊的空籃子裡，然后通過裝車等環節，將西蘭花運送至各大銷售點。

“我們五裡橋壩區共有140畝西蘭花，這是我們採收的第一天，有20余人在採收，之后還要去田坪慶寨、彰寨等地進行採收，採收后的西蘭花，將會運往湖南懷化佳惠超市進行銷售，不愁銷路。”玉屏縣供農農機農民專業合作社副理事黃偉說。

據了解，該西蘭花基地堅持統一開發、集中連片的原則，加大土地流轉力度，優化種植結構調整，依托“供銷社+專業合作社+農戶”引領帶動模式，促進產業向特色化、規模化、產業化、市場化方向發展，促進農民增收致富，使西蘭花這一產業真正托起老百姓的“致富夢”。（圖/文 徐雪、蔡林） 

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