《貴州省茶產業發展條例》出台正當其時

2020年12月07日08:24  來源:貴州日報
 

貴州是山的王國,也是茶葉的王國。種茶面積700萬畝,排名中國第一。有世界目前唯一發現的古茶籽化石,距今164萬年。全省古茶樹近120萬株,樹齡200年以上古茶樹超過15萬株,普安縣青山鎮夜郎壩山中的古茶樹樹王有3200年的樹齡。高海拔、低緯度、無污染、多雲霧的地理環境以及適宜的氣候,生產的茶葉品質好、干淨無污染。茶葉品類全,綠、紅、抹、黑、白等,幾乎樣樣有。貴州茶產業實現跨越發展的條件,得天獨厚。由此,貴州省人大常委會及時出台《貴州省茶產業發展條例》,對於當前全省茶產業健康、良性、高質量發展具有裡程碑意義。

集成茶產業高質量發展要素,讓“守正創新、正本清源、確立地位”變為現實

貴州作為中國茶葉主要產區,茶產業的優勢越來越明顯。2007年,貴州茶園面積僅排名全國第十一名。

如今,通過13年的努力,貴州茶園面積已超過700萬畝,居全國第一。今年以來,貴州茶葉出口逆勢上揚,繼續保持著高速增長。截至11月30號,貴陽海關共檢驗檢疫出口茶葉6173噸,金額2.1億美元,同比分別增長70.8%和72%。貴州茶葉出口金額首次突破2億美元,茶葉出口金額位居全省出口農產品第一。截至10月底,貴州全省生產茶葉40.1萬噸,產值474.3億元,同比分別增9.91%、9.88%。11月召開的中國茶葉經濟年會上,貴州有11個縣進入全國茶葉百強縣,湄潭縣位居全國第一﹔北京茶博會亞太茗茶大賽,貴州囊括了近四分之一獎項,7項獲特別金獎。茶產業已成為貴州經濟發展的重要力量。

在全年疫情防控的情況下,成績來之不易。這來源於貴州省委、省政府的高度重視,2018年8月出台加快建設茶產業強省的意見,提供了根本遵循﹔來源於各級茶產業領導小組主動擔當、奮發有為,持之以恆,推動全省茶產業高質量發展。

更來源於貴州省農村產業革命茶產業發展領導小組提出的“守正創新、正本清源、確立地位”戰略定位。“守正”即守住中國茶園面積第一大省,“創新”即提質增效壯大品牌﹔“正本清源”即讓“世界茶的源頭在中國,中國茶的源頭在貴州”家喻戶曉。“確立地位”即確立貴州茶產業發展處於全國第一方陣、第一梯隊的地位。這三句話是貴州茶產業發起沖鋒的號角,是方向,是目標!同時堅守老百姓喝得起的好茶、產世界干淨茶的理念﹔堅守貴州產地、貴州制作、貴州品牌的發展道路。隻有堅守,貴州茶產業的發展才因此而注目。

成績可喜,但貴州茶產業與福建、浙江、雲南等茶產業強省相比,離省委提出的目標仍有差距。貴州茶產業集中度不高,品牌的市場影響力、行業的總經濟效益等與貴州茶的規模、品質不相稱。以法治引領和依法保障貴州茶產業持續健康發展,集合茶產業優勢要素,實現茶產業高質量發展,制定一部符合貴州實際的茶產業發展地方性法規,顯得十分必要。

《貴州省茶產業發展條例》已經貴州省十三屆人大常委會第二十二次會議審議通過,將於2021年2月1日起正式實施。條例共6章60條,從茶樹種植、茶葉加工、品牌建設、扶持與服務等方面以法律形式進行規定,必將保証貴州茶樹種植面積居全國第一的規模、體量,為干淨茶、生態茶的生產夯實法治基礎,共同打造茶產業的知名品牌,增強貴州茶產業的競爭力,實現茶產業大省強省的目標。

夯實干淨茶基礎,讓“此生隻喝貴州干淨茶”成為流行語

好山好水出好茶。由於獨特的地形地貌和得天獨厚的氣候資源,造就貴州是最適宜茶樹生長的原產地中心和出產優質茶葉的區域之一。

貴州茶的優勢在環境,亮點在干淨、無污染。貴州在發展茶產業的過程中,始終不變的是秉持種植最自然、最健康、最干淨茶的理念。

貴州干淨茶的招牌已經打響,以至於有茶葉營銷權威人士喊出“此生隻喝貴州干淨茶”的響亮口號。

貴州700萬畝茶園,禁用除草劑,採用人工除草,每年要多付49億元。“寧長草,不用除草劑”“寧要草,不要草甘膦”成為廣大茶園的廣告語和行動指南。2014年,在全國茶園禁用農藥僅51種時,貴州的禁用農藥達到114種,是國家標准的兩倍還多。現在,貴州茶的禁用農藥已經達到了128種。此外,貴州還從2014年起,堅決禁用草甘膦等除草劑。到目前為止,貴州也是中國唯一一個禁用除草劑的省。

茶葉質量安全是貴州茶產業發展的生命線、核心競爭力,在相當程度上決定著貴州茶產業發展的成敗。如何夯實干淨茶的基礎,貴州省茶產業發展條例用了2章來規范。其中提出了實行病虫草害綠色防控,推廣生物、物理、生態協調等綜合防控及統防統治先進技術﹔支持開展茶樹種植基地綠色、有機、地理標志、良好農業規范農產品等認証﹔建立500畝以上連片茶樹種植基地環境監測、氣象信息系統﹔加強茶樹種植基地周邊環境保護等。

條例第十四條規定對茶樹種植使用肥料、農藥、病虫草害防治、鮮葉採摘等建立記錄檔案,保証可追溯性﹔第十五條對在茶樹種植基地未按照農藥標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術要求和注意事項、安全間隔期使用農藥等,對使用劇毒、高毒、禁用農藥,使用催芽素等未登記在茶樹上使用的肥料等作了禁止性規定。第二十二條至二十七條,對茶葉加工進行規范,企業應當採用標准化、清潔化方式生產加工茶葉﹔除茶葉衍生品的生產加工外,禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑、色素、香精等外源物質。

好茶來自好茶園。劃定茶樹生態種植保護區的目的是在各個產茶縣建設茶園的核心示范區,樹立綠色生態理念,打造干淨黔茶品質。條例第十六條到二十一條對此有明確規定,具有適宜茶樹生態種植的土壤、氣候等自然地理條件,海拔600米以上,遠離主要公路500米以外﹔相對連片種植500畝以上等,可以劃定為茶樹生態種植保護區,並提出按照國際市場的質量標准栽培茶樹的要求,同時對排放廢水、廢氣,傾倒、堆放固體廢棄物及其他有毒有害物質等破壞生產環境的項目和行為進行禁止。茶樹生態種植保護區的建設,將大力推進生態示范標准茶園建設,打造“貴州干淨茶”的樣板。

做強公用品牌,讓“貴州綠茶 品行天下”家喻戶曉

茶產業是中國傳統的優勢產業,我國茶園面積佔世界的60%,產量佔世界的40%以上。不過,在中國茶葉界,曾有過“中國數萬家茶企敵不過一家立頓”的說法。在不產一兩茶葉的英國,卻出了一個全球第一大茶葉品牌立頓,年產值做到幾十億美元,成為茶葉企業的茶企航母。

作為中國第一大茶葉種植面積的貴州,茶葉企業5075家,在運營品牌的茶企中,產值過億的茶企還不多。實際上,盡管貴州茶葉公用品牌在知名度和市場影響力上有了較大提升,但大多數區域性茶葉公用品牌仍局限於本縣知名、本省知名,需要政府、行業、企業共同努力打造。

把茶葉做成全球化的生意,最根本的是在實現規模化、標准化的基礎上,實現品牌化。條例把“品牌建設”作為第四章的主要內容,提出圍繞重點發展貴州綠茶、貴州紅茶、貴州抹茶、貴州黑茶等茶葉公用品牌,著力推進原產地保護和品牌建設,培育知名區域子品牌,扶持企業產品品牌。舉辦品牌茶葉展示展銷活動、建立貴州茶品牌推廣中心、在主要交通干線及公共場所推廣公用品牌等,利用多種宣傳推廣傳播形式,提高品牌知名度和影響力。

“貴州綠茶”公用品牌建設是重中之重。“貴州綠茶”是農業農村部授予的全國唯一省級茶葉類農產品地理標志,具有唯一性、專屬性,就像茅台具有的地理屬性一樣,不可復制。特有的自然生態環境,孕育出“貴州綠茶”翡翠綠、嫩栗香、濃爽味等獨特品質,具有高山雲霧綠茶的典型性,有別於貴州以外地區生產的綠茶。

根據聯合利華調查,中國茶葉市場有90%的人消費綠茶,隻有10%的人在消費紅茶。在這樣的情況下,隻有集中力量,久久為功,把“貴州綠茶”品牌建設好推廣好,才能把“貴州綠茶”品牌潛力和內在優勢完全釋放出來,帶動貴州茶重點品牌和其他品牌共發展共壯大。

條例的實施,必將為“貴州綠茶”等品牌壯大提供契機,加大貴州茶產業品牌整合,提升貴州茶產業品牌影響力和知名度,實現貴州茶產業品牌和茶產業經濟的雙向騰飛。(周大軍)

(責編:陳晶晶、陳康清)

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