产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县立足资源禀赋和县域产业基础，发挥比较优势，积极探索现代山地特色高效农业发展路径，因地制宜谋划“5+2”产业发展布局，推动产业链式集聚、提质增效，以产业振兴夯实乡村全面振兴根基。

威宁是全国马铃薯种植面积超百万亩的产业大县之一，被称为“中国南方马铃薯之乡”，今年全县马铃薯种植面积稳定在150万亩。眼下，威宁马铃薯采收工作接近尾声，未完成收获的种植基地正抢抓晴好天气窗口期，争分夺秒开展秋收作业。

2026年8月5日，在么站镇大树村，村民刘代明正在捆扎晾晒荞麦。陈逍摄

在位于雪山镇栽树村的威宁县华薯农业科技有限公司马铃薯种植基地，马铃薯收获机来回穿梭，一颗颗圆润饱满的马铃薯破土而出，铺满垄面。务工人员紧随采收机身后，捡拾、装袋、搬运、装车……田畴沃野间一派繁忙的丰收景象。

“今年，公司在雪山镇栽树村、凉山村等地流转群众土地2000余亩，以‘公司+基地+农户’的模式发展马铃薯种植。”基地负责人马西俊介绍，“从10月初启动采收工作以来，每天投入一台马铃薯收获机，组织20余名工人开展采收作业，日均采收马铃薯20吨左右。”

2026年9月10日，在威宁自治县板底乡雄鹰村蔬菜种植基地里刚出土的“圆宝”萝卜。陈逍摄

威宁自治县平均海拔2200米，日照充足、昼夜温差大、土壤条件优越，是适宜马铃薯生长的优势产区。近年来，威宁依托自然资源和产业基础，将马铃薯产业列为“五大主导产业”之一，通过强化良种繁育体系建设、推广标准化规模化种植、延伸精深加工产业链、打造区域公共品牌等一系列举措，持续做强马铃薯特色优势产业。如今，威宁马铃薯产业已形成“育繁推一体化、产加销相衔接”的全产业链；“威宁洋芋”已成为国家地理标志保护产品。

马铃薯产业链式发展成效突显，苹果产业全链条培育硕果累累。深秋时节，威宁晚熟苹果迎来集中采收期。漫山果园里红彤彤的苹果挂满枝头，经营主体组织务工人员忙碌采收，处处洋溢着丰收的喜悦。

2026年10月12日，在威宁自治县海拉镇海明社区林下天麻种植基地，务工群众正忙着采收天麻。陈逍摄

“我们在猴场镇格寨村种植苹果3400余亩，其中坝区由威宁县乌蒙绿色产业有限责任公司示范种植800亩，山上由威宁县猴场镇格寨村印落福地生态农业专业合作社采取‘合作社+基地+农户’模式规模化种植2680多亩，带动全村362户农户‘抱团’发展。”基地负责人杨华说，“今年山上预计产量能达到500吨左右，产值能达到200万元以上。”

在贵州威宁产投生态果业有限责任公司苹果分选车间，两条自动化分选线高速运转，苹果经过高速、高清镜头多角度拍照、算力中心匹配、比对数据库内建立的模型后，被精准分为不同等级，分别输送到各个包装平台，工人们熟练地分装打包，一箱箱苹果准备就绪，等待“出山入海”。

2026年10月24日，在威宁自治县雪山镇栽树村马铃薯种植基地，务工人员在分拣、装袋马铃薯（无人机照片）。陈逍摄

“这段时间，分选车间每天有300余名工人参与分拣、包装等作业，两条分选线24小时满负荷运转，平均每天分选苹果350余吨。”贵州威宁产投生态果业有限责任公司办公室负责人牛称杰说。

威宁属于全国“西南冷凉高地苹果适宜区”，也是贵州省唯一的优质苹果生态适宜区。近年来，威宁自治县围绕苹果产业“稳产量、提品质、塑品牌”的核心方向持续深耕，构建起了“种植—加工—仓储—销售”的完整产业链。依托不可复制的种植优势，“威宁苹果”不仅获评国家地理标志保护产品，更连续7次入选“中国果品区域公用品牌价值榜”，品牌知名度与市场美誉度逐年稳步提升。“威宁苹果”不仅俏销全国，还远销越南、泰国、印度尼西亚等海外市场。

马铃薯、苹果两大产业链式发展的背后，正是威宁持续深耕高原特色农业的生动缩影。近年来，威宁紧紧围绕农业高质量发展，着力培育高原山地现代农业产业，构建以马铃薯、肉牛、蔬菜、中药材、苹果为主导产业和火腿、荞麦为特色产业的“5+2”产业发展布局，全县围绕主导产业与特色产业，一手抓基地建设稳前端，一手抓加工延伸强后端，系统推进农业产业延链补链强链。随着农产品精深加工企业不断入驻和成长、冷链物流体系日益完善、农产品区域公用品牌持续擦亮、助农直播带货等新业态蓬勃兴起，乡村振兴的产业根基越筑越牢。

2026年10月26日，在贵州威宁产投生态果业有限责任公司分选车间，苹果通过各道程序后，分别送到各个包装平台。陈逍摄

威宁自治县农业农村局（县乡村振兴局）党组成员、副局长马永春介绍，“2026年，全县马铃薯种植面积稳定在150万亩，预计总产量300万吨、综合产值40亿元左右；牛存栏40余万头、出栏10余万头；蔬菜核心种植基地面积稳定在20万亩，年复种面积约63万亩、产量约100万吨；中药材种植面积突破24万亩，产量16万吨、年产值20亿元；苹果挂果面积稳定在15万亩，年产量约28万吨，综合产值达12亿元；火腿年产量100余万只（1.5万吨），产值约8亿元；荞麦种植面积5万亩，总产量8600余吨。截至目前，全县已发展农特产品加工企业100余家，农特产品加工转化率达62.3%以上。一条条‘威宁味道’产业链，共同勾勒着乡村全面振兴的新图景，建设高原特色农业示范县的基础更加坚实。”

从沃野田间丰产丰收，到加工车间增值提质；从本土种植抱团发展，到畅销全国、出口海外。如今的威宁，一条条布局完善、链条完整、优势突出的高原特色农业产业链活力迸发，一个个品质优良、口碑响亮、市场走俏的“威宁味道”持续出圈，产业蓬勃发展之势，持续绘就农业增效、农民增收、农村增色的乡村振兴崭新画卷。（陈逍、周星、蔡脒）