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贵州威宁:小辣椒铺就富民路

2026年10月08日16:56 |
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金秋时节,走进贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县双龙镇水潮社区辣椒种植基地,连片的种植大棚整齐排布、错落有致,棚内红彤彤的转色椒长势喜人、色泽鲜亮,露天地块里的螺丝椒青翠饱满、缀满枝头。田间地头、大棚厂房内外,务工群众穿梭忙碌,采摘、转运、分拣、包装、装车等各项工作井然有序,大家分工协作、配合默契,处处洋溢着丰收的喜悦,一幅“产业兴旺、企业增收、群众受益”的丰收图景徐徐铺展。

厂房里堆放的红泡椒。.JPG

厂房里堆放的红泡椒。

近年来,双龙镇立足当地资源优势,引进实力较强的大型经营主体江楠金柏利农业有限公司,因地制宜发展辣椒特色种植产业,持续优化种植模式、扩大种植规模、畅通产销渠道,推动辣椒产业从零散种植向规模化、标准化、产业化转型,让特色农产品变成富民兴村的“黄金产业”,切实以产业兴旺带动群众增收致富,绘就乡村振兴新图景。

规模化、标准化种植是双龙辣椒产业稳步发展的坚实基础。据江楠金柏利农业有限公司经理唐虎介绍,公司在威宁本地发展蔬菜种植产业已有多年,目前种植总面积达2000余亩,涉及小海、双龙等乡镇,其中双龙镇蔬菜基地占地600余亩,建有标准化种植大棚945个,形成了露天种植与大棚种植互补的科学种植体系。

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双龙镇水潮社区辣椒种植基地。

基地精准划分种植品类,露天地块主打优质螺丝椒,大棚内专注培育转色椒,依托科学的种植管护技术,保障辣椒优质高产。每年3月,基地便启动耕地、整地、育苗、种植等各项工作,8月正式进入采收季,采摘工作可持续到11月份,有效拉长了产业周期,提升产业效益。在产量方面,露天种植螺丝椒亩产可达6000至8000斤,大棚精品转色椒亩产高达12000斤左右,稳定的产量为产业发展筑牢了根基。

丰收时节的基地,处处涌动着忙碌的热潮。采收高峰期,基地每日辣椒采收量可达50多吨,日均采收量稳定在30吨左右,产业活力十足。庞大的采收、分拣、转运用工需求,也为当地群众就近就业务工提供了良好机会,用工高峰期,基地日均吸纳200余名群众务工,日常固定用工也保持在70至80人,公司采用计时、计件相结合的灵活薪资模式,保障务工群众收入稳定,人均日薪在100元以上,让群众在家门口就能实现稳定增收。

成熟的产业体系、稳定的就业岗位,让当地群众实实在在享受到了产业发展的红利,在家门口就能实现“赚钱顾家两不误”,这份增收图景成为当地产业发展最暖心的民生底色。

“我就在家门口的基地干活,主要负责辣椒转运,一天能挣130元左右,已经干了一个月了,比外出打工安稳多了,收入也不差。”正在田间驾驶农用车转运辣椒的水潮社区居民赵才能满脸欣喜地说。在家门口就业,省去了外出务工的奔波与开销,兼顾家庭与增收的就业模式,让他的生活愈发安稳红火。

务工群众正在将采摘的螺丝椒装农用车运往厂房。 (1).JPG

务工群众正在将采摘的螺丝椒装农用车运往厂房。

常年扎根基地务工的村民黄三三,早已是基地里的“老员工”。“我在基地干农活已有五六年了,现在主要负责采摘辣椒,一天能挣100多元。”黄三三坦言,基地离家只有三四分钟路程,十分便捷,既能踏实务工赚钱,又能照顾老人孩子,真的太好了。

灵活的计件薪资模式,也让手脚麻利的村民收获了丰厚回报。“我们打包辣椒按计件算,我手脚快一点,一天能挣200多元。”宋春梅笑着说。

产业兴则乡村兴,销路畅则百姓富。为破解农产品销售难题,双龙镇依托经营主体的资源优势,搭建了成熟完善的产销体系,彻底告别了农产品滞销难题。目前,基地产出的优质辣椒,凭借品相佳、口感好、品质优的优势,远销杭州、广州、成都、重庆等国内各大城市,覆盖东部、西部、南部主流消费市场,凭借良好口碑收获广大消费者认可,市场销路稳定畅通,真正实现了“丰产又丰收、产得出卖得掉”。

务工群众正在厂房里分拣打包刚采摘的辣椒。 (2).JPG

务工群众正在厂房里分拣打包刚采摘的辣椒。

小小辣椒,承载着乡村发展的希望,更寄托着群众增收致富的期盼。如今的双龙镇,辣椒产业已成为特色鲜明、效益稳定、带动性强的支柱富民产业,不仅盘活了本土土地、人力资源,更有效拓宽了群众增收渠道,激活了乡村发展内生动力。

下一步,双龙镇将持续发展辣椒特色产业,不断优化种植技术、提升产品品质、延伸产业链条、拓宽销售渠道,持续做大做强辣椒富民产业,让小辣椒持续释放大能量,以产业振兴赋能乡村全面振兴,让群众的幸福日子如同火红的辣椒一样蒸蒸日上、红红火火。(文/图 罗喜贵、孙玲婧)

(责编:潘佳倩、陈康清)

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