由贵旅集团与习酒集团联合主办的“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周将于8月12日至16日在贵阳多彩贵州城盛大启幕。

2026黔粤精品美食美酒文化周8月12日在贵阳启幕。

美食美酒文化周都有哪些活动亮点？先睹为快。

亮点一：胡闹厨房，山海风味共创 DIY 工坊

面向游客、美食爱好者开放2-4人自由组队参赛。现场还原游戏、限时备菜、动线障碍、加急订单等趣味机制。游戏菜品选取两地简易、快速的菜式同步设置黔粤融合创新菜任务。开放亲子比赛专场，两两家庭对战。时间：12:00-17:00（8月12日至16日）。

亮点二：高山流水，山海风味长桌宴

打造专属拦门酒迎宾仪式，宾客入场时可体验敬奉习酒、祈福敬酒的地道黔式待客礼。长桌分段排布黔式酸汤硬菜、粤式精致小炒与融合创新菜品。打破单人零散用餐模式，搭建跨地域食客、商户、厨师交流的共享社交空间。时间：18:00-20:00（8月12日、8月14日、8月15日）。

亮点三：山海风味开放盲测厨房

游客可在开放厨房场内，蒙眼品鉴无标识餐品，以及由君品酒调制的特色酒饮仅凭口感、酸辣鲜甜层次，分辨菜系来源，匹配适配酒款，完成全套风味配对挑战即可兑换活动限定周边。时间：13:00-16:00（8月12日至16日）。

亮点四：竹编蜡染体验工坊

联动贵州苗绣、蜡染与广府竹编、陈皮香包传统技艺。每日分时段设置两大创作分区，一边以亲子互动为主，设置简单易懂的儿童手作。另一边以年轻群体非遗沙龙为主，设置带有轻微挑战性的非遗手作，完成的作品皆可带走。竹编DIY时间：11:00-13:00（8月12日至8月16日）；蜡染手工时间：16:00-19:00（8月12日至8月16日）。

多彩贵州城一角。

亮点五：美食偷吃大赛

选手在指定趣味干扰规则下，偷吃限定酸汤系美食。每位参与者仅分发小份美食，率先吃完即为获胜。杜绝暴饮暴食、浪费食物、肠胃负担风险。比拼完成速度、进食规范、趣味任务积分。活动时间：时间：15:00-17:00（8月14日、8月15日）。

亮点六：民族服饰美食主题巡游

打造美食联动式黔粤民族服饰主题巡游与开放式互动快闪表演。巡游方阵身着贵州苗、布依特色盛装及广府传统民俗服饰。演员手持特色小吃分发给围观游客、开展黔粤美食趣味问答互动。时间：12:00/14:00/16:00/19:00（8月12日至8月16日）。

亮点七：山海相逢，流行主题音乐会

活动每日不同风格流行音乐专场依次推出华语金曲、都市摇滚、治愈民谣国风流行、街头潮流等多元主题音乐夜。时间：19:00-21:30（8月12日至8月16日）。

8月12日至16日，贵阳多彩贵州城以美食为媒、美酒为引，邀您共赴这场山海之约。（文/图 贵旅集团）