“熟食和生食要分开放。”

“外卖打包盒要包装好，贴好封签。”

8月4日，务川自治县市场监督管理局工作人员正在检查食品安全。

网络餐饮安全，事关千家万户民生福祉。连日来，贵州省遵义市务川自治县市场监督管理局持续发力，针对线上线下经营不规范、后厨管理不到位、平台监管缺位等突出隐患，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治，全面净化餐饮市场环境。

在参鱼府，执法人员重点核查证照资质、从业人员健康证、食材进货查验、加工操作规范及后厨环境卫生，全面排查线下食品安全风险。

8月4日，务川自治县市场监督管理局工作人员正在检查食品安全。

在惠诚滋知，执法人员对照15项食品安全清单逐项检查，并重点核查外卖食安封签粘贴、规范使用情况，督促商家压实主体责任，严把食材、加工、配送三道关口，从源头防范餐品污染、拆封风险。

8月4日，务川自治县市场监督管理局工作人员正在检查食品安全。

“今年以来，我们以多元协同抓监管、三方联动解诉求、风腐同查治源头三步走措施，深入推进网络餐饮整治，做到规范提升一批、查处取缔一批、约谈整改一批、警示曝光一批，辖区网络餐饮环境持续向好。”务川自治县市场监督管理局副局长马嘉云表示，下一步将持续深化整治，以务实举措守护群众舌尖上的安全。

8月4日，务川自治县市场监督管理局工作人员正在检查食品安全。

截至目前，专项行动累计排查发现问题516个，完成整改514个；办好民生实事73件，完善制度17项；排查“无堂食外卖”3家，查处“幽灵外卖”15家，有效破解线上监管难题，切实守住食品安全防线。（图/文 谢远航、阚航琴）