眼下正值羊肚菌播种关键期。作为贵州铜仁万山区的特色产业，羊肚菌种植不仅让“冬闲田”焕发新生，更搭建起农户增收、产业增效的发展桥梁。

在万山区黄道乡龙江村羊肚菌种植基地，机器将菌种包打碎，村民们麻利地将菌种与营养料混合翻搅，大家手提菌桶进行播撒、覆土、浇水等，为羊肚菌扎根生长做好准备。

冬闲田不闲 羊肚菌种植忙。

“在家里既可以带孩子，又可以干点农活，有点收入。”万山区黄道乡田坪村村民吴莲花开心地说。

万山区黄道乡得天独厚的气候条件和肥沃的土壤，为冬季种植羊肚菌提供了天然优势。2024年，铜仁市方园菌业有限公司落户万山，选定龙江村作为首批羊肚菌种植基地，第一批80亩羊肚菌试种便迎来丰收，产值达100万元，让“特色种植”的信心愈发坚定。

“我们今年计划在黄道乡种植80余亩羊肚菌，争取在本周内完成种植任务，每天有20多名工人干活。”铜仁市方园菌业有限公司负责人舒方元说。

村民工作现场。

舒方元还介绍，依托自身10年标准化种植和规模化培育经验，公司已构建起从菌种自培、精细管护、采收加工到订单销售的全产业链，从源头保障产业效益。眼下，该批羊肚菌播种后，两个月后便能开始采收。

“我们可以采收到2026年3月底，今年预计亩产达到1000斤鲜货，年前的可以卖到80元到100元一斤，年后的菌子卖到50元左右一斤，产值在130万元左右。”舒方元说。

村民们手提菌桶进行播撒、覆土、浇水等工作。

不仅如此，铜仁市方园菌业有限公司还在下溪乡流转130亩土地拓展羊肚菌种植，累计带动周边100余名群众实现就近就业，让“产业红利”惠及更多农户。

近年来，万山区始终秉承“兴产业、带就业、促增收”的发展思路，充分依托“党支部+村集体经济+企业+农户”的合作模式，积极引进高端食用菌种植企业，盘活闲置低效大棚，逐步扩大羊肚菌种植规模，让特色种植业成为乡村振兴的“助推器”。（图/文 孙菁）

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