贵州剑河:小辣椒“种”出红火日子

初秋九月,走进贵州省黔东南州剑河县太拥镇乌连村的辣椒种植基地,翠绿的枝叶间挂满一串串鲜红的朝天椒,饱满厚实、色泽鲜亮,宛如小灯笼,村民们穿梭于田间地头忙着采摘成熟的果实。基地里似火炬般热烈的朝天椒,见证着这个小山村群众的日子越过越红火。而这一切的背后,是良种与良策的协同共进,为乌连村的辣椒产业注入了源源不断的发展动力。
村民查看正在晾晒的朝天椒。聂晶梅摄
“我们公司共种植辣椒60亩,主要销往凯里市、都匀市、独山县、三都(水族自治)县等地,部分辣椒被深加工成干货手搓辣,通过‘线上+线下’的模式,销往全国各地。”贵州九股苗农文旅产业发展有限公司负责人万光林介绍道。
种子是农业的“芯片”,对于辣椒产业来说,良种是提高产量和品质的关键。而乌连村的朝天椒色红味香品质优,辣椒种子是祖祖辈辈的自留种。这些良种经过长期的筛选,在品种选育上与当地气候、土壤、地形更加契合,保证了辣椒的品质,扩宽了乌连朝天椒的销售市场。
村民正在采摘朝天椒。聂晶梅摄
据悉,乌连朝天椒市场价格十分稳定,每斤鲜辣椒在6元至7元之间,而通过村民们的深加工成为手搓辣椒,市场均价则为每斤60元,切实提高了村民的收益。若说良种是提高产量和品质的关键,那么政策则是产业发展的“导航灯”。太拥镇政府高度重视乌连村辣椒产业的发展,鼓励乌连村成立农民专业合作社,将村中荒废的土地通过流转重新开垦,种植辣椒等产业,其间开垦、管护、采摘等环节,还能让村民在家门口就业,增加收入。
村民正在采摘朝天椒。聂晶梅摄
“我们村采取党支部牵头+村集体+公司的模式,规模化发展辣椒产业。产业每年给村集体3%的分红,分红资金计划用于改善和维护村内小型公益性设施,比如:维修人饮水池、建设晒坝场等。”乌连村党支部书记、村委会主任李光荣说道。
近年来,太拥镇深挖特色资源,大力发展中药材、白茶、油茶等林下经济,真正让绿水青山转化为群众的金山银山。下一步,太拥将继续坚持科技创新和绿色发展理念,不断完善产业链条,提升产业附加值,让苗寨农特产品走出大山,让群众过上“红火”日子。(聂晶梅、钟成炫)
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