走进习水县华轩牧业有限公司，迎面而来的是干净整洁的牛舍地面——厚厚的垫床如一张巨大的温床，奇妙的是，空气中竟嗅不到刺鼻的臭味，耳边也不见恼人的蚊蝇嗡鸣。牛儿安然站立或卧躺，蹄下垫料松软，一切安静而有序。

走进习水县华轩牧业有限公司，迎面而来的是干净整洁的牛舍地面。刁苓沙摄

“奥秘就在这垫床里。”养牛场老板税建飞指了指地面，眼中带着踏实的笑意，“我们铺的是放有菌种的垫料，牛粪尿一落下，就开始在菌种作用下慢慢发酵分解。”他算了一笔账，半年才需清理一次发酵好的粪污，卖给有机肥厂能收入15万元，扣除垫料和菌种成本，可以赚5-6万元。更妙的是，连牛儿吃的饲料中都添加了菌种，真正在源头就朝向“零排放”的目标迈进。这些不起眼的菌种，默默化解了昔日堆积如山的烦恼，让牛场轻装前行。

牛儿安然站立或卧躺，蹄下垫料松软，一切安静而有序。刁苓沙摄

镜头转向温水镇娄底村下营组的蔬菜保供基地，翠绿的茎叶舒展，黄色的菜花点缀其间，满眼是蓬勃生长的生机。基地边缘的露天池子中，来自附近猪场的粪水经过干湿分离与沉淀，正悄然经历蜕变。投入特定发酵剂后，原本污浊的液体在时光里酝酿，最终转化为滋养土地的“营养液”。

温水镇娄底村下营组的蔬菜保供基地，翠绿的茎叶舒展，黄色的菜花点缀其间，满眼是蓬勃生长的生机。刁苓沙摄

基地负责人胡朋熟练地拧开阀门，一股经过充分发酵的液态肥汩汩流出，缓缓注入菜畦。“瞧，这水浇下去，气味一点不呛人，菜苗喝得正欢。”他蹲下身，手指拂过刚抽出嫩芽的蔬菜，脸上带着庄稼人特有的满足，“从前觉得粪水是负担，会污染蔬菜种植的环境，如今是宝。肥水不流外人田，经过种养循环系统的处理，含有氨基酸、氮磷钾等多种微量元素，种出来的菜也水灵。”话语朴实，却道出了循环农业最本真的智慧——万物相生，废可为宝。

基地负责人胡朋熟练地拧开阀门，一股经过充分发酵的液态肥汩汩流出，缓缓注入菜畦。刁苓沙摄

习水作为畜牧养殖大县，猪、牛、羊、家禽等存栏量较大，规模化养殖带来丰厚的收益的同时也留下了大量的粪污。若处理不当，则变为污染河流与土壤的沉重负担。而今，习水以种养结合为突破口，将粪污难题转化为循环链条上的关键一环——畜牧粪污经科学处理后，化身为滋养农田的有机源泉，寻找到一条生态与经济双赢的出路。

铺设放有菌种的垫料，牛粪尿一落下，就开始在菌种作用下慢慢发酵分解。刁苓沙摄

“我们采取零排放、干湿分离、发酵罐等模式，粪污经过发酵输送到田间地头或卖给有机肥厂二次利用。目前，全县的规模养殖场种养循环系统利用率达百分之百。”县农业农村局环保专班负责人杨德志表示，种养循环系统的质朴链条背后，牵动的是多重深远意义：粪污变资源，显著减轻对水体与土壤的污染压力；有机肥还田，持续改善土壤结构，提升地力，让土地真正“活”起来；养殖场降低了治污成本，很好解决了消纳问题，也开辟了有机肥销售增收渠道，种植基地则大大节约了肥料投入，让农业根基更稳固。

基地边缘的露天池子中，来自附近猪场的粪水经过干湿分离与沉淀。刁苓沙摄

据了解，2022年以来，全县已有400余户养殖场（户）安装完成并投入使用种养循环系统，补助农户项目资金700余万元，安装和修建储粪罐（池）10160余立方米，粪污消纳管道90余万米，其中，2024年实施89户，投资157万元，安装管道约19.11万米，建成储粪罐2105立方米，建成种养循环示范点4个。

2025年项目申报85家，已规划到户并完成65家。计划补助89万元，规划完成补助80.6万元。规划建设种养循环蔬菜保供基地4个。

习水的田野间没有炫目的高科技仪器轰鸣，有的只是农民对脚下土地最朴素的敬意与智慧。当粪污沿着生态链条悄然转化为田间的养分与农人的收益，一条充满韧性的绿色纽带便在养殖场与农田间无声地织就。（刁苓沙、王烨）

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