在“大湾区市场+贵州产品”的模式下，近年来，贵州省铜仁市万山区通过工作专班“牵线搭桥”、推荐企业定向采购等措施，积极促进两地产业帮扶合作，让更多的优质产品飞出大山。2024年，万山区向大湾区市场输送的农畜牧和特色手工艺产品销售额达3.19亿元。

在万山区黄道乡百汇源大棚种植基地，数十名工作人员正在移栽辣椒幼苗。与以往不同的是，这批辣椒苗是来自广东的软椒品种，基地不用育苗，通过订购的方式，商家直接把辣椒苗送到基地，节省了不少育苗时间。

2024年贵州万山在“大湾区”销售额达3.19亿元。

贵州百汇源农业开发有限公司负责人杨元桃介绍道：“目前28万株辣椒苗已到货并开始种植，预计第一批辣椒在5月底能够挂果采摘。”

为什么贵州山区要种植广东辣椒？这得从百汇源被列入“粤港澳大湾区”菜篮子生产基地说起。2021年，百汇源和广东瑞丰集团达成合作，双方采用“以销定产”模式，采购商需提前两个月下单之前预订好的辣椒品种及数量，基地再根据商家需求提前规划大棚种植，采收后基地全程用保鲜膜打包，再通过冷链车运输，搭乘“专线”的广东辣椒只需要9小时即可完成从田间到餐桌的“新鲜旅程”。

2024年贵州万山在“大湾区”销售额达3.19亿元。

2024年，在“以销代产”模式下，百汇源基地就向“大湾区”市场运送了辣椒、黄瓜、西兰苔、龙芽4个品种的蔬菜合计425万吨，实现产值1700万元。

今年开春，百汇源就针对大湾区订单，规划种植了88万株辣椒苗和20万株黄瓜苗，目前这批蔬菜长势良好。

贵州百汇源农业开发有限公司负责人杨元桃说：“我们的菜拿到东莞那边以后，也得到了他们的认可。”

为继续开拓“大湾区”广阔市场，万山区在东莞的资金帮扶下，建设完成了莞铜共建产业园丹都街道旗屯村牛场建设项目，目前该项目已正式投产。

2024年贵州万山在“大湾区”销售额达3.19亿元。

“我们华城牧业与瑞昌飞屠宰场合作‘供港冰鲜牛肉’项目，即由我们负责肉牛养殖，出栏运送到瑞昌飞进行屠宰后，新鲜的牛肉将直接进入到‘大湾区’市民的餐桌上。”贵州华诚牧业有限公司董事长赵世国介绍道。

据了解，该项目主要针对牛肉供港需求启动，项目从养殖场、屠宰场、冷链库都严格按照供港标准设计与建设，投用后，形成了集肉牛养殖、屠宰、保鲜、销售于一体的完整供港牛肉产业链，为“大湾区”提供更加优质的万山产品。

“通过这种产业链的延长和品质的把控，我们不仅能提高本地畜牧业的发展质量，也将带动500余户家庭农场的发展。” 贵州华诚牧业有限公司董事长赵世国说。

截至2024年，万山区共有17家企业通过商贸流通企业、“832平台”、农产品批发市场的方式，将万山的产品销售到了“大湾区”市场。随着东西部协作的不断深化，越来越多的“万山牌”产品走进“粤港澳大湾区”市场，两地协作的步伐也更加铿锵有力。（图/文 洪婧、孙菁、刘燕）

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