非遗里的年味 | 一口入黔年,非遗味正酣
2025年02月10日14:16 | 来源:人民网-贵州频道
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宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、独山虾酸、盐酸扣肉、红酸汤丝娃娃……贵州的非遗年味,是藏在美食里的文化密码,是祖祖辈辈传承下来的生活智慧。每一道菜、每一块糖、每一个汤圆都在诉说着岁月的故事,都在传递着浓浓的年味儿。
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(责编:潘佳倩、陈康清)
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宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、独山虾酸、盐酸扣肉、红酸汤丝娃娃……贵州的非遗年味,是藏在美食里的文化密码,是祖祖辈辈传承下来的生活智慧。每一道菜、每一块糖、每一个汤圆都在诉说着岁月的故事,都在传递着浓浓的年味儿。
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