产销两旺 平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收
眼下,正值香菇采摘时节。近日,笔者在平坝区佳成食用菌开发有限公司天马食用菌基地看到,一个个大棚整齐排列,为让香菇抢“鲜”上市,趁着晴好天气,工人们争分夺秒地进行采摘、装筐、搬运、分拣,各项工序井然有序,热闹忙碌的身影勾勒出一幅丰收的图景。
平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收。
走进香菇大棚内,淡淡的菌香扑鼻而来,架子上摆满了一排排香菇菌棒,菌棒上长出的一朵朵香菇圆润饱满,像一把把小伞,惹人喜爱。工人们穿梭在菌棒间,正忙着摘下每根菌棒上个头最大、品相最好的香菇装入筐内。
天马食用菌基地共有种植大棚149个、冷库8个、养菌棚48个。近年来,该基地开展实地培训,食用菌专业技术人员长期驻地,传授食用菌种植技术、病虫防控等知识,为产业发展提供了有力的技术保障。同时,通过基础性示范服务等生产契机,培养了一批懂技术、会管理的本土人才,有了自己的生产技术团队,自主生产菌种菌棒。
平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收。
今年4月该基地生产接种香菇菌棒60万棒,经过近5个月的生长周期,今年9月下旬头茬香菇进入采收期。基于前期的科学管理,今年的香菇出菇率高、品质优良、菇形饱满,相比往年,产量有所增长。主要发往贵阳、成都、南宁、广州等地市场。
“今年的头茬香菇品质很好,比较受市场欢迎,平均每斤香菇的市场批发价为6元,这些香菇能有这么好的品质,主要是来源于我们前期管理员与技术员精心的管理,特别是今年碰上七八月份的高温,我们现场的管理员和技术员采取了喷淋等一系列的降温措施,让棚内的菌棒能够健康正常生长。第一茬香菇还有一周左右的时间结束采收。下一步,我们会加强管护,争取第二茬香菇也有好收成。”平坝区佳成食用菌开发有限公司总经理刘莹说。
平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收。
近年来,平坝立足区域实际,以农业产业现代化发展作为乡村振兴的有力抓手,因地制宜发展设施农业,把食用菌产业作为助力乡村振兴的重要支柱产业之一,有效促进农业增效、农民增收。平坝区佳成食用菌开发有限公司食用菌产业主要分布在全区5个乡镇(街道),共建成7个基地5条生产线,修建香菇种植大棚650个、冷库23个,占地面积680.2287亩,形成了集菌棒加工、生产、销售为一体的标准化食用菌示范基地。
产业是就业的保障,就业是产业的支撑。无论是生产菌棒环节,还是采收时期的采摘、装筐、搬运、分拣,都需要大量的务工人员,最多的时候每天有20余人上工,带动了周边群众实现就近就业。自从建了天马食用菌基地,鼓楼街道天马村村民张亮菊在家门口当起了“上班族”。
平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收。
“今年我在基地上班是第四年喽,最近忙着采收。种香菇的每道工序我都参与,从接种、上架、破袋,到现在香菇长出来了,长得很好、很多,我非常高兴,因为这个是我们的劳动成果。基地收成好,我们才会好,我们要靠它养活一家人呢。”张亮菊说。
由于今年头茬香菇长势良好,平均一天可采收3000斤,截至目前已采收70000斤。
平坝天马食用菌基地60万棒香菇迎丰收。
据悉,接下来,平坝区佳成食用菌开发有限公司将继续推进“公司+基地+农户”的产业发展模式,整合多方资源力量,培育发展产业,带动群众增收致富,助力乡村振兴。(图/文 罗秀华、王丹丹)
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