为进一步规范夜市经营秩序，保障消费者合法权益，营造安全、放心的消费环境，近日，台江县市场监管局开展了夜市专项检查行动。

此次检查以夜市摊点较为集中的苗疆姊妹广场附近烧烤店为重点对象，执法人员深入夜市，对食品经营店的证照持有情况、从业人员健康证明、食品原材料采购渠道、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行了全面细致的检查。同时，对夜市售卖的菜品明码标价等情况进行了逐一查看，严厉打击销售假冒伪劣、“三无”产品等违法违规行为。

在检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传相关法律法规和食品安全知识，要求经营者严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营，自觉维护市场秩序。

此次检查，出动执法人员4人，检查流动摊6家，固定门面18家，发现问题3个，下达责令整改3份，责令限期整改。下一步，台江县市场监管局将持续加大对夜市的监管力度，增加检查频次，加强对整改情况的跟踪复查，为广大消费者提供一个安全、放心、有序的夜市消费环境，让夜市“烟火气”更有“文明味”。

来源：台江县人民政府网

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