近日，位于钟山区保华镇的贵州十九度农业发展有限公司正式投入生产，标志着该镇在特色农产品深加工领域迈出了坚实的一步。该公司刺梨果脯生产项目的投产，不仅为当地带来了全新的产业活力，更通过直接带动就业、促进农民增收，为乡村振兴注入了强劲动力。

刺梨果脯产业助力乡村振兴。

据悉，该项目预计年消耗刺梨鲜果达100吨，有效解决了当地刺梨种植户的销售难题。在刺梨收获季节，公司将在切果期间每日雇用300名至400名工人，工期长达3至4个月，为当地群众提供了宝贵的就业机会。尤为值得一提的是，切果工人的薪酬按斤计算，每切一斤刺梨即可获得一元报酬，预计每日收入可达100元至150元，极大地激发了村民参与的热情和积极性。

为确保生产流程的顺畅与高效，保华镇在各刺梨种植村委设立了现场切果点。这一创新举措不仅减少了人力和交通运输成本，更让村民们能够在家门口实现就业，真正实现了在“家门口的工厂”就业。

钟山区保华镇二道坪村村民杨珍琴说道：“昨天开始做工，这个都可以做的，都是现钱，做熟练工做到一百多块钱一天，可以照顾家里面。”

刺梨果脯产业助力乡村振兴。

在生产流程上，公司严格遵循洗果、切果、杀青、脱刺、糖沁、熬制、烘干等科学步骤，确保每一块果脯都达到最佳品质。经过精心制作的刺梨果脯，不仅保留了刺梨原有的营养成分和独特风味，还更加符合现代消费者的口味需求。目前，公司已与多家沿海城市的经销商达成合作意向，订单销售模式确保了产品的稳定销售渠道和市场前景。

贵州十九度农业发展有限公司总经理龚恒说道：“我基本上都是优先购进当地的货，不够的话，会从外面采购过来进行补充，现在我们每天用工量大概三四百人，正常生产后，大概每天要需要二三十个人工作，加上包装的话，基本上全年都有生产。”

贵州十九度农业发展有限公司的入驻和刺梨果脯生产项目的投产，不仅为保华镇带来了经济上的直接收益，更在推动当地产业结构优化、促进农民增收致富方面发挥了重要作用。下一步，该公司将继续深耕刺梨产业，加大研发投入，提升产品附加值，为乡村振兴贡献更多力量。

钟山区保华镇挂职副镇长顾超表示：“我们保华镇就是围绕乡村转型战略，进一步优化营商环境，引进了贵州十九度农业发展有限公司，对我们保华镇的刺梨大量收购，带动我们周边种刺梨的农户，大大地增加了农户的收入。如果他明年的用量会特别大的情况下，我们会再发展周边的农户种植刺梨，保华镇将为他做好保障，为企业做好后续的服务工作，希望他能发展成我们钟山区优质的龙头企业。”（图/文 胡品贵）

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