贵阳美食街即将上新
民生路“好吃街”将于9月20日正式开街
近期,云岩区民生路“好吃街”开始部分营业,为原本人气火爆的贵阳顶流美食街民生路再添新玩法,吸引众多市民游客争相“尝鲜”。
8月20日,笔者从民生路“好吃街”了解到,该项目已于8月7日开启部分营业,将于9月20日正式开街营业。
“好吃街”内游客众多。
“民生路‘好吃街’实用面积3800平方米,共63个商铺,现已全部招商完成。”贵州向吉远航商业管理有限公司总经理、民生路“好吃街”负责人张涛介绍,“好吃街”是该公司投资了近20年的优质项目,在重庆地区有许多成功案例。
“本次选择入驻贵阳云岩民生路,得益于云岩区良好的营商环境和区位优势、市场条件。”张涛表示,位于贵阳中心城区的民生路,不仅是省级文化街区,也是顶流美食集聚地,这里有浓厚的美食文化基础和知名度,很符合“好吃街”的选址。
民生路“好吃街”。
“‘好吃街’,可以理解为两层意思,一层是在这里有味道好、服务好、品质好、价格好和颜值好的特色美食;另一层,好为多音字,好吃有喜欢吃的意思,而‘好吃街’正是吃货们的好去处。”张涛告诉笔者,民生路“好吃街”由民生路菜市场改建而成,对于入驻商户的招商也设立了一定的门槛,这样才能有效保证“好吃街”内美食的品质和发展。同时,为了给游客提供舒适的用餐环境、为商户提供优质的服务和保障,“好吃街”内不仅配备了全天24小时的安保人员,还着重配置了保洁人员。
笔者实地了解到,“好吃街”分为外街和内街两部分,外街位于民生路及周边巷子的临街铺面,以特色主食餐饮店为主;内街则是以本地小吃为主,配合本地特产等业态组成。在公共区域,设立了可同时供550人就餐的公共就餐区,便于顾客用餐。
“我是住在旁边正新街30多年的老居民了,小时候,民生路上以宵夜类的炒饭、盖饭、烧烤为主,都是路边摊。现在不仅路边摊的数量骤增,还多了个‘好吃街’,周围更热闹了,吃东西的选择也更多了。”附近居民陈枫说。
游客在“好吃街”用餐。
“这次来贵阳计划玩一周的时间,已经第三天来民生路‘好吃街’了,里面的本地特色美食种类丰富,不用到处去找,很方便。而且还有特产店,适合购买伴手礼,价格也合适。”外地游客李芬说。
“虽然‘好吃街’还没有到全面营业阶段,但依然没有影响到游客光临的火爆场景。据不完全统计,自8月7日至今,日均客流量近1.7万人次。”张涛表示,接下来将继续完善“好吃街”的建设及运营,为9月20日正式营业做好筹备工作。(文/图 陈飞宏、赵筑良)
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