福泉:餐食服务让老年人尽享美好“食”光

老年人日间照料中心是老人们晚年生活的“温馨港湾”,是家门口的“幸福驿站”。在该中心的众多服务功能中,提供餐食这一项服务备受中老年群体青睐。
早上十点,笔者在朝阳社区老年人日间照料中心的餐厅里看到,工作人员正在厨房里忙着切菜、炒菜,有序为老人们烹制午餐。厨房干净整洁,且餐厅设有餐桌、餐椅、沙发和饮水机等,为就餐人员提供就餐方便。临近饭点,餐厅内也陆续迎来就餐的老人,大家点完餐后,便和相熟的老朋友聚在一起享受美食、聊聊家常,场面其乐融融。
市民廖成海说:“这个食堂非常好,饭煮得比较软,菜做得也好吃,盐、油都放得比较恰当,每顿饭基本都是三菜一汤,卫生也做得好,比较干净,我们中老年人都喜欢来这里吃饭。”
采访中,笔者了解到,从周一至周五,朝阳社区老年人日间照料中心均有50人左右前来就餐。为充分保障中老年人饮食更加均衡合理,餐厅提供了种类丰富的米饭、荤素搭配的菜品,让老人们吃得安心、吃得放心,且年满60周岁的福泉籍市民可以享受半价就餐的优惠。
朝阳社区老年人日间照料中心负责人李志敏说:“我们一方面结合老年人的营养需求来考虑做什么饭菜,另一方面就从口味上来考虑,变着花样做菜,做得干净卫生、好吃多样,让老人家们都能多吃一点。”
一蔬一饭牵人心,三餐四季皆温情。提供餐食服务既是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。一日三餐对老年人来说,不仅是基本的生活需求,还是获得感、幸福感、安全感的重要来源。近年来,福泉市通过在社区设立集养老服务、娱乐康养功能为一体的老年人日间照料中心,让老年人就近享受就餐、休闲娱乐、社区医生上门巡诊等服务,帮助社区缓解居家养老服务压力,让社区老年人共享经济社会发展成果,助力福泉市养老服务高质量发展。
福泉市民政局社会福利院负责人陈建说:“我们的社区老年人日间照料中心建成以后,对社区的居家养老这一块,解决了一些实际困难和问题。下一步,我们福泉市民政局将会织密织牢社区养老服务体系,让老年人就近实现他们的养老需求。”(福泉市人民政府网 康智波)
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