霜降过后，贵州省大方县4万余亩天麻迎来大规模采收季。丛林间，背着背篓的忙碌身影不时穿梭；餐桌上，天麻特色美食刺激着食客的味蕾；车间里，各类产品源源不断“走”下生产线。

大方“深居”乌蒙山腹地，自20世纪70年代以来就致力于仿野生天麻种植的研究与推广。因得天独厚的自然条件，大方天麻向来以品质好、药效高而享有盛名。

大方天麻。人民网 王秀芳摄

今年11月，大方天麻迎来期盼已久的产业发展风口：国家卫生健康委员会和市场监督管理总局正式发文，将天麻等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。

“标志着天麻产品能够进入更多销售渠道，有更广阔的市场前景。”大方县委副书记、县长杨滨表示，从规模种植到精深加工，大方天麻蹚出了一条全产业链发展之路，这背后少不了农工党的助力。

1988年，国务院批准建立毕节试验区，大方被确定为农工党定点帮扶县。结对帮扶以来，农工党结合当地山区农业特色和资源优势，集中力量推动大方天麻产业做大做强。

天麻豆腐。人民网 王秀芳摄

2011年6月，农工党员企业贵州同威生物科技有限公司在大方经开区挂牌成立。该公司以大健康产业发展为核心，立足打造“贵天麻”品牌，先后投入1000万元在安乐乡建成年产鲜天麻500吨的“贵天麻”良种繁育基地，并在羊场镇新田村等推广种植1000亩。

为最大限度提高天麻产品附加值，贵州同威生物科技有限公司首创“贵天麻”健康养生系列主打产品——鲜天麻粉，同时研制开发天麻冻干粉、天麻蜜饯片、天麻纯粉颗粒等系列产品。目前，该公司已建成冻干、蜜制、中药提取等生产线6条。

工人正在打包天麻粉。人民网 王秀芳摄

在龙头企业示范带动下，农工党联引企业共在大方县建成天麻良种繁育及种植基地2500亩，发展天麻种植合作社30余家，带动全县种植天麻4万余亩。

种植规模上去了，如何让销路更有保障？农工党中央充分发挥帮扶优势，积极推动大方天麻“药食同源”申报事宜。2017年10月，大方天麻列入贵州省地方特色食品；2023年11月，天麻正式纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。

“获批‘药食同源’，我们就是胶囊、粉、酒‘三驾马车’协同发力。”贵州九龙天麻有限公司总经理文平告诉记者，借农工党帮扶“东风”，公司正顺势而为发展壮大，努力为提升大方天麻产业竞争力和带动力贡献自身力量。

天麻制品。人民网 王秀芳摄

“天麻佳品出贵州，贵州天麻数大方。”如今，大方天麻种植面积已达4万余亩，拥有种植经营主体138家，精深加工产品30余个，备案食用产品23个，预计综合产值达6.25亿元。

今年初，大方县抢抓东西部协作机遇，注入广州天河区2700万元东西部协作资金，建成中国·贵州天麻交易中心。该中心定位为以天麻为核心的黔西北中药材交易市场，是集检验检测、防伪溯源、线上线下交易、供应链金融、技术输出于一体的专业交易平台。

大方县天麻产业大数据中心。人民网 王秀芳摄

不仅如此，在农工党中央帮助支持下，京东科技信息技术有限公司还在中国·贵州天麻交易中心建成京东科技（大方）生物资产数字化服务基地，进一步丰富天麻展厅、电商直播基地、线上竞拍中心等服务功能。

身着民族服饰的主播正在进行直播带货。人民网 王秀芳摄

眼下，大方县正加快构建现代化天麻产业、生产、经营“三大体系”，围绕品种、品质、品牌“三品”核心环节，着力打造以大方为核心的天麻全产业链融合发展集群，让小天麻成长为富农强农的“大产业”。

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