小餐桌，大文明。餐桌文明是校园文明的重要体现，近年来，福泉市第四小学多措并举，综合施策，持续推进“文明餐桌”行动，让全校师生共同参与，成为“爱惜食物、文明用餐”的参与者、践行者和传播者。

西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒肉、萝卜排骨汤……早上十一点，走进福泉市第四小学食堂的厨房，香气扑鼻的午餐已经烹饪完成，色香味俱全的菜肴让人食欲大振，食堂工作人员正忙着分装菜品。

临近饭点，当天的值班老师也陆续来到食堂，戴上口罩和帽子，化身“食堂师傅”，将碗筷分发到每个班的指定就餐区域，并逐一为学生打菜添饭，等待学生放学。

福泉市第四小学食堂管理员贺开伦说：“学校就餐学生人数有3600多人，因为就餐人数较多，食堂出餐窗口满足不了取餐需求。为保障学生按时、有序就餐，食堂工人提前30分钟将菜饭按班级分装发到各楼层热菜盒中，饭和汤分装到专用的防蝇柜中。每天都有学校领导和教师提前半个小时先试餐，确保饭菜质量没问题后才让学生到食堂，在老师的引导下有序就餐。”

午餐时分，同学们以班级为单位，在老师的带领下，排着整齐的队伍走进食堂，坐到相应的位置就餐。热乎乎的饭菜，荤素搭配、色味俱佳，同学们吃得津津有味。采访中，笔者注意到，学校在每张餐桌上张贴了“倡导光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”之类的文明标语，倡导学生节约粮食、避免浪费。用餐完毕后，在同学们的配合下，每桌的“小桌长”会将碗筷集中放回餐具回收处，并把桌子擦干净，把地扫干净，饭后的餐桌和食堂依旧干净如初。

福泉市第四小学学生刘馨睿说：“我是一（3）班的‘小桌长’，每天我和同学们都会相互监督，把饭桌整理干净才能离开食堂，我感到很自豪。”

福泉市第四小学学生徐若曦说：“每次吃完饭都会自己打扫卫生，每个同学都做到了文明用餐。”

据了解，为了增强学生节约粮食的意识、培养文明的就餐习惯，福泉市第四小学通过主题班会、国旗下的讲话、标语张贴等方式向同学们普及文明知识，推广文明餐桌礼仪。并执行以桌长制和《文明就餐公约》为主体的就餐管理办法，以学生自我管理为核心，培养学生良好的就餐习惯和节约意识。

福泉市第四小学食堂管理员贺开伦说：“‘桌长’负责将本桌的碗勺、餐余集中收好、放好。厉行节约，反对浪费，不仅教师在教学中时时教育，在日常用餐过程中更要加强监督教育，大家都以实际行动践行‘光盘行动’。”

福泉市第四小学学生李昕容说：“下课后，同学们都会自觉地排好队来到食堂就餐，吃完饭后，大家会自觉收拾好桌上的餐余，还有‘小桌长’帮忙管理食堂的就餐秩序，我觉得现在食堂比以往更有秩序，更加文明。”

文明、温馨的就餐环境折射出的是校园的文明风尚。除了文明就餐，福泉市第四小学还将文明礼仪融入日常学习，把“诚信做人、守信做事、笃信好学、自信生活”的教育理念与文明校园创建相融合，通过打造特色德育课程、开展“四星中队”评比、志愿服务活动、“小手拉大手”家校共育等形式，教育引导学生从我做起、从现在做起、从一言一行做起，自觉讲文明、学礼仪、守纪律，培养学生高尚的道德品质、健康的生活理念、文明的行为举止，让文明的“种子”在校园里生根发芽、开花结果。

福泉市第四小学政教处负责人黎静说：“一直以来，我们四小始终把学生礼仪教育作为学校德育工作的重要内容，将文明礼仪和行为规范融入教育教学、校园文化、家风家教中，让学生全方位、多渠道地学习践行文明礼仪，让他们从点滴中养成好习惯和良好的行为规范。现在，我们学校已经成功创建州级文明校园，在今后的工作中，学校‘文明育人、育文明人’的脚步不会停下，让文明的‘种子’植根于师生心中，让‘文明之花’盛开在美丽的校园。”（福泉市人民政府网 邓丕丽）

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