沿河:月饼市场产销两旺
2023年09月28日17:12 |
![](/img/2020wbc/imgs/icon_type.png)
中秋佳节将至,又到了月饼火爆销售的节点。近日,笔者在沿河自治县城区糕点店发现,各大烘焙店纷纷开足马力赶制月饼,琳琅满目的月饼已经被摆放在显眼位置,这些月饼外形新奇、口味多样、包装精美,吸引了不少市民前来选购,月饼市场呈现出产销两旺的势态。
店员正在摆放月饼。
笔者走进一家烘焙店,店员们正忙着和面、拌馅、压模、脱模、烘焙,归类、打包,一派繁忙的景象。货架上摆满了各式各样的月饼,有水果、五仁、豆沙、蛋黄、云腿等,各种口味应有尽有,不时有顾客选购。
“再过几天就是中秋节了,每年过中秋都少不了月饼。今天刚好没有上班,就先买一点回家尝尝。”顾客田倩倩说。
店员正在制作月饼。
该店工作人员介绍,今年的月饼各种价位的都有,以此来满足不同消费者的需求。口味比去年更加丰富,更能照顾不同群体,无糖版月饼适合老人,还有少糖月饼、蛋糕皮月饼、酥皮月饼等。
“一年一度的中秋节即将到来,为迎接中秋节,我们全体员工提前一个月做好准备。今年我们还推出了新产品,价格上也有所优惠,最大程度地满足顾客的需求。”该店销售员田山霞说。
货架上摆放的月饼。
在人来人往的顾客中,有陪同亲人前来的,有和朋友相约而至的,还有的是全家一起为中秋备货。在他们精心挑选的月饼中,五仁和水果等传统口味月饼深受喜爱,仍占据了市场的主要位置。但各烘焙店为了迎合不同群体的口味,烘焙店在客户体验反馈的基础上,不断尝试新配方,推出各种新奇口味的月饼,也受到广大消费者的喜爱。
“为了让小孩感受节日氛围,看到有新品月饼上市,我就提前过来买点回去。”顾客余丹琴说。(图/文 周伟)
(责编:潘佳倩、陈康清)
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