近年来，遵义市桐梓县紧紧围绕“乡村振兴、产业先行，群众主动、政府推动”理念，鼓励各乡镇（街道）把特色产业作为富民兴村的重要抓手，因地制宜大力发展壮大“短、平、快”的辣椒产业，带动全县群众增收致富。

时下，正值辣椒成熟采摘的好时节。走进桐梓县茅石镇龙会村工业辣椒种植基地里，一个个红的、绿的辣椒挂满枝头，长势喜人。烈日下，村民们正忙着采摘已经成熟的辣椒，田间地头充满了丰收的喜悦。

茅石镇村民杨朝陆采收辣椒。

今年是桐梓县茅石镇第一年试种工业辣椒。因工业辣椒产量高、价格好且销路不愁，该镇龙会村村民杨朝陆便栽种了2亩多，现在正忙着采收。

“今年第一年试种，这两天正在采收，有人来统一收购，鲜椒2.5元/斤，感觉经济效益还不错，明年打算多种点，有更多的收益。”谈到今年试种的工业辣椒，杨朝陆满脸喜悦。

桐梓县茅石镇工业辣椒发展种植主要在龙会村和团结村，品种为宏绿1号，辣椒成熟后提取其中的辣椒素，该辣椒的辣椒素很高，不能直接食用，主要用于生物农药、生物涂料、医药等方面。

工业辣椒。

“我镇今年首次推行工业辣椒试种，面积600余亩，带动全镇农户15户，采取‘公司+农户’的模式，与红星公司签订收购合同，亩产4000余斤，全镇总产量预计240万余斤，产值可达600万余元。下一步，我镇将积极为农户提供技术帮助，指导他们做好田间管理，带动他们增收致富。”桐梓县茅石镇农业服务中心副主任熊龙燚信心满满地说。

作为该县辣椒种植面积大镇之一的风水镇，目前，该镇的村民们也在田间地头忙着采收成熟的辣椒，一派繁忙景象。

风水镇村民在采收辣椒。

“今年政府发展种辣椒，苗、薄膜、肥料这些全是村里免费提供，我种了1亩多地，亩产2000斤左右，由村里面统一收购，销路是有保障的，我们发展辣椒是很有信心的。”该村村民王德伟谈到种植辣椒时感慨道。

今年，桐梓县风水镇发展卓椒8号辣椒种植1300余亩，按照“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的生产经营模式，实行“订单种植、保护价收购”，采取公司与合作社签订生产和销售订单，合作社组织农户生产。通过与公司商议，青椒收购价1元/斤，红椒收购价1.2元/斤，确保全镇农业产业种得出来、卖得出去、赚得到钱，带动农民增收致富，解除群众后顾之忧。

风水镇食用辣椒。

产业兴旺，富民有望。近年来，桐梓县在调整农村产业结构、探索村级发展思路上下足功夫，并依托资源优势，发展特色产业。据悉，今年，全县25个乡镇（街道）共发展种植食用辣椒11万亩，品种主要有遵辣9号、二荆条、卓椒8号，产量预计2.97亿斤，产值预计3亿元。发展工业辣椒800亩，预计产值700余万元。（图/文 曹园园、王洪娅）

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