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威宁县秀水镇:火红辣椒奏响丰收“椒”响曲

2023年09月13日10:31 |
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金秋九月,正值辣椒丰收季,秀水镇3000亩辣椒全面进入采收期。今日,笔者走进高峰村贵州虹玖佳馨食品有限公司烘干车间,一座座堆成小山的辣椒映入眼帘,机器的轰鸣声响彻整个厂房,各区域工人正有条不紊地分拣、装袋、搬运,车间内“椒”香四溢。

据悉,高峰村脱贫人口务工人员在该公司每天可以挣到300元的工资,心里别提有多满意。工人马永辉正忙着向烘炭炉内加炭,加完炭又检查筛子上的辣椒,确保待烘干的辣椒干净匀称。他说:“我家就住在高峰村,自2016年公司建立以来,我就一直在里面上班。

说话间,一辆满载鲜辣椒的货车驶入车间,在公司负责人罗易的引导下,卸货、称重、登记,不一会儿,满车的鲜辣椒又堆成一座小山,等待着加工。

“秀水及周边乡镇运输到这里的鲜辣椒每天都很多,有二荆条、灯笼椒、草莓椒、线椒等多个品种,我们以1.2元至1.5每斤的价格进行收购,每次都是‘货钱两清’,从不拖欠,有效地带动了椒农种植的积极性。”罗易说。

据了解,高峰村于2016年引进贵州虹玖佳馨食品有限公司,在当年建成标准化厂房并投入使用,占地面积26.3亩。今年共配置15间烘干房,有固定务工工人13人,每天可加工30余吨鲜辣椒,在辣椒大量上市期间能达到50余吨的加工量,可出货干椒在3万斤左右,加工作业将一直持续到11月底。

高峰村与该公司每年还为当地群众提供低价辣椒苗,发动群众自主种植辣椒,并在辣椒成熟时以市场价收购,不仅保证鲜辣椒货源充足,还促进群众增产增收。

近年来,秀水镇积极调整产业布局,结合各村实际,因地制宜,大力发展辣椒产业,在经营主体初加工的基础上延长产业链,进一步提升辣椒附加值,推进辣椒产业成为群众增收致富的富民产业。(威宁县人民政府网)

(责编:潘佳倩、陈康清)

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