为提升贵州省蔬菜和水产品重点产区质量安全水平和基层农检队伍检测技术能力，助力乡村振兴和推进农业高质量发展，全省“蔬菜（豇豆）、水产品农兽药残留检验检测质量管理与技术培训班”于近期在黔南州独山县举行，省农业农村厅监管处负责人、省农产品质检中心负责人及相关人员出席开班仪式，各市（州）、县农业农村局农产品质检机构有关负责同志及检测技术人员共计50余人参加了此次培训，培训采取实地观摩和集中培训方式进行。

参训人员先后到基长镇朝阳社区蔬菜基地、贵州众质农资服务有限公司、贵州秀峰食品有限公司蔬菜加工车间等进行实地观摩学习。在朝阳社区蔬菜种植基地，大家走进田间地头，仔细查看豇豆生长情况，详细了解豇豆的绿色防控方式、化肥使用、常规农药喷洒剂量等情况。

在贵州众质农资服务有限公司，公司管理人员详细介绍蔬菜生产过程中的病虫害防治方式，针对不同品种不同病症制作了详细的安全用药模式的明白纸，保证农户每户一册，确保蔬菜的田间生产过程按图操作和质量安全可控。

在贵州秀峰食品有限公司，加强蔬菜源头和生产过程自检，确保安全，工人们对农产品进行细致的加工、分装和打包，现场还进行网络直播带货，在确保质量安全的前提下对产品实施多元化销售。

最后，围绕蔬菜和水产品质量安全与检验检测开展了集中培训。厅农业农村厅农安处负责人通报2022年度全省蔬菜质量安全情况，强调强化“豇豆”质量安全的专项治理。同时，贵州大学、省农产品质检中心专家分别就蔬菜（豇豆）绿色防控技术、农（水）产品抽（制、送）样技术、蔬菜与水产品农（兽）药残留定量检测技术、新修订《中华人民共和国农产品质量安全法》和《食品安全国家标准 食品中农药残留最大残留》（GB2763-2021）进行讲解、宣贯和培训。

通过学习，大家表示将结合地区实际，并借鉴学习好经验、好做法，不断挖掘自身亮点，补短板、强弱项、促提升，强化检测体系管理、定量和速测技术能力，不断提升本地区蔬菜（豇豆）、水产品质量安全水平。同时，参训人员纷纷要以此次培训为契机，切实提高餐桌安全思想认识，进一步提升自身检验检测理论水平和实际操作能力，切实做到学有所获、学有所成、学有所用，为全省农业高质量发展贡献智慧和力量。（贵州省农业农村厅官网）

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