春节将至，为加强对养老机构、儿童福利院的食品安全监管，保障老人、儿童群体舌尖上的安全。1月12日，镇宁自治县市场监督管理局对县城内养老机构、儿童福利院开展节前食品安全检查。

检查中，执法人员从食品来源、索证索票、从业人员健康管理、环境卫生状况、食品分类存放、食品留样等方面开展检查，要求经营者加强食品安全管理，落实食品安全第一责任人责任，指导经营者针对老人、儿童这一特殊群体合理选择食材，并按要求对食品进行分类存放，做好食品留样相关记录，确保食品安全。

本次检查，共检查养老机构2家，儿童福利院1家，对检查中发现留样数量不足、留样记录不完善的养老机构及儿童福利院已当场督促整改。（镇宁县人民政府网 何晶晶）

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