食品安全关乎民生大计。为守护好人民群众“舌尖上的安全”，今年，南明区将建设不少于15个食品安全综合监管示范点纳入区级十件民生实事之一，着力健全完善食品安全监测体系，提高食品安全监管能力水平，筑牢食品安全监管防线。

新路口农贸市场内的智慧交易大屏和放心农贸触摸查询机。

新路口农贸市场是其中的一个点。7月13日，记者来到市场内看到，智慧交易大屏上实时显示交易数据，交易金额、农残监测数据等一目了然。与此同时，旁边的放心农贸触摸查询机上，可以自助查询商户信息和食品检测信息、追溯信息等，市场内还推行使用了智能电子秤，熟食区经营户统一安装防护装置，扎实做好食品卫生“三防”工作，真正让食品安全更透明，市民买菜更放心。

新路口农贸市场内熟食区一角。

据悉，为推进新路口农贸市场食品安全综合监管示范点建设，作为项目牵头单位的区市场监督管理局结合实际，针对硬件完善、软件升级、数据对接、数据展示、数据分析、内部预警、协同共治、信用分级等建设内容，制定《建设新路口农贸市场智慧监管工作方案》和《南明区“智慧农贸”建设方案》，着力打造具有南明特色的农贸市场智慧监管模式。

新路口农贸市场内食品检测区域。

“通过以‘智慧共治’平台为基础，建设‘智慧市场’+‘智慧监管’的融合新模式，规范信息数据上传，进一步压实市场管理方、经营户主体责任，丰富监管手段，提高监管效率。”区市场监督管理局兴关路分局负责人郭雷说，新路口农贸市场食品安全综合监管示范点预计10月30日前完成打造，通过示范点建设，将有力推动市场实现品质更高、制度更优、经营更规范、食品更安全。

新路口农贸市场一角。

“米袋子”“菜篮子”“饭桌子”，看似琐碎小事，却关乎每个人的健康，是重大的民生工程，更是民心工程。除了新路口农贸市场，幸福里（南明堂）养老中心食堂食品安全综合监管示范点建设也在有序推进中。

在幸福里（南明堂）养老中心二楼，电子屏幕上可以清晰看到后厨环境和食品制作过程。“幸福里（南明堂）养老中心食堂目前可提供中餐和晚餐，每天就餐人数约70余人次，食堂严格按照示范点建设要求，做好食品留样，做到生熟区分、明厨亮灶，全力保障就餐老年人的食品安全。”贵州幸福里城市服务发展集团有限公司副总经理陈涛说。

据郭雷介绍，幸福里（南明堂）养老中心食堂面向的是该区域老年群体，且就餐人数频次较多，因此选为今年的食品安全综合监管示范点之一。接下来，在实现明厨亮灶的基础上，还将推进该示范点“互联网+明厨亮灶”的覆盖运用，将后厨情况接入区市场监督管理局智慧监管平台，实现实时远程监管。

目前，结合“一圈两场三改”工作，南明区15个食品安全综合监管示范点建设任务进度达72%，整体推进情况良好。下一步，南明区将聚焦问题、攻坚克难，加快推进“网格化”“社会化”监管体系建设，完善“互联网+明厨亮灶”覆盖运用，按时保质保量完成15个食品安全综合监管示范点建设，切实提高食品安全监管能力和保障水平。（文/图 许巧英）

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