近年来，黔西市围绕做优做强食用菌、肉牛、高粱、猕猴桃等四大产业，因地制宜发展壮大传统产业，推进现代农业高质量发展，助力农业现代化迈上新台阶。

入春以来，黔西市30个乡镇的羊肚菌陆续采收上市，经过3年时间的示范推广，羊肚菌已成为黔西市当地群众增收致富的“黄金产业”，黔西也成为贵州种植羊肚菌规模最大的地方。

黔西市农业农村局局长罗德政介绍，2021年黔西市羊肚菌种植面积达到7400亩，在因持续低温影响局部减产的情况下，仍可实现产值约3.5亿元，羊肚菌真正成为带动群众增收致富的黄金产业。

羊肚菌是一个技术要求很高的产业，土壤、水分、光照、温度、养分等每个环节的科学管理都不能掉链子。自2019年引进种植羊肚菌以来，黔西市通过请专家指导培训、技术人员传帮带等方式，让群众从传统农民变成了懂技术会管理的职业农民。

文峰街道羊肚菌基地技术人员田兆告诉记者：“种植到采收有25道工序，通过我们技术人员手把手地教当地农民学会了之后，才能种出好的合格的羊肚菌产品。”

在文峰街道，当地群众依托各个社区打造的食用菌、蔬菜等现代农业种植基地实现就近就业，告别传统低效自给自足的耕种模式。

“我们这里最多的时候有100多人上班，他们随时按我们指定的时间来上班，我们也按工厂的模式准时给他们发放工资。”文峰街道羊肚菌种植基地管理人员李梅说。

文峰街道办事处副主任张文告诉记者?：“通过推进农业现代化，我们街道已经有3000多亩土地从零散的种植变成了产业化规模化发展，使我们的700多名群众从传统农民变成了职业农民。”

围绕推进农业现代化发展，黔西市按照“4＋N”产业布局，在大力发展肉牛、食用菌、酒用高粱、猕猴桃四大主导产业的同时，同步发展壮大粮、油、果、蔬等传统产业，实现农业高质量发展。

2020年11月贵州黄牛集团黔西公司成立以来，依托企业的良种、技术等资源优势，通过“四个支持”措施带动全县肉牛产业发展。

贵州黄牛集团黔西公司董事长陈吉安说：“四个支持是在对农户的肉牛提供的过程当中，我们以平价，还有饲草料也是平价，还有技术方面的支持，黄牛集团技术服务的全方位支持。”

一年多时间，贵州黄牛集团黔西公司就带动了322个养牛专业合作社，养殖优质肉牛总规模达30000余头，不少乡镇因此走上了肉牛养殖产业化发展道路。

“在黄牛集团的带动下，大关镇大力发展种草养牛项目，目前全镇种植了3000余亩牧草，养牛规模达到4000余头，通过牧草加工、养牛还有蚯蚓养殖，形成了一整套完整的产业链，现在的产值总的有近7000万元。”大关镇党委副书记崔灿说道。

在“4＋N”产业布局引领下，黔西市食用菌、肉牛、高粱、猕猴桃等四大主导产业不断发展壮大。2021年，全市肉牛年存栏达14.2万头，出栏5.51万头，食用菌种植规模1.2万亩，酒用高粱种植规模6.12万亩，种植猕猴桃4万亩，其中食用菌、肉牛和酒用高粱已成为全市产值超过亿元的“三大”产业。与此同时，黔西市还投入6750万元，建成了5.14万亩高标准农田，为加快农业现代化步伐，进一步推进农业高质量发展打下了坚实基础。

罗德政在接受采访时说：?“2022年，黔西市将按照‘4＋N’产业布局，种植酒用高粱10万亩，食用菌1.5万亩，其中羊肚菌1万亩以上，肉牛存栏15万头，出栏6万头，猕猴桃投产面积达2万亩以上，全力推动黔西农业现代化再上一个新台阶。”（刘雨昕）

来源：毕节市人民政府网

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