威宁自治县融媒体中心记者 李云侠 罗纱 贵州日报天眼新闻记者 周阳

立冬过后，气温骤降，雨雾弥漫在山间。

在威宁自治县大街乡海拔2240米的山顶，一头刚出生不久的小牛犊颤颤巍巍地站起来，用雾蓝色的大眼睛好奇地打量着四周。

“这里的牛，全部是从澳大利亚进口而来的，主打高端市场。”这几天，大街乡飞隆养殖专业合作社圈舍里添了几头小牛崽，合作社负责人丁元凤的脸上浮现出喜悦的笑容。

这些牛，寄托着包括丁元凤在内的4个山东养牛人和303个村民股东的致富希望。

2019年，山东人丁元凤带着3位同乡来到大街乡，加入了大街乡飞隆养殖专业合作社。

“我今年58岁了，到了这个年纪，就想做一些更有意思的事。”丁元凤家里开着食品公司，前几年从山东省来到贵州省大街乡收购松子、核桃等坚果。这期间，萌生了在大街乡发展产业带动群众致富的想法。

“刚开始的时候，整个养牛场只有62头牛，规模太小。”几位山东养牛人经过一番考察，认为威宁的气温环境适合养牛，更难得的是一年四季几乎都可以繁育。环境适合，技术也有保障，4位养牛人计划把养殖规模扩大，“产业做大，才能带动一方发展。”

这一想法与大街乡党委政府的产业发展思路不谋而合。于是，该乡通过整合产业扶持资金，吸纳易地扶贫搬迁户和脱贫户共303户入股合作社，一方面壮大合作社养牛规模，一方面也让入股群众有一份固定的分红收入。

经过3年的发展，合作社建起了6座养牛大棚，存栏600余头安格斯牛。

“3个工人都是养牛的好手，养的牛个个毛色光滑透亮。经过测算，我们繁育的小牛存活率都在95％以上，在业内数一数二。”丁元凤说。

从盖棚到养牛到给牛做防疫，4个养牛人都亲力亲为，大街乡政府的工作员称他们“个个都是建得了房，养得好牛，烧得好饭的全能人才”。

2020年，合作社分红近30万元。搬迁户熊清全用产业扶持资金5000元入股了合作社，“每年分红540元，3年为一期，到期以后，我还要继续入股。”熊清全说。

“我们的目标是母牛存栏2000头，年出栏1700头左右。”丁元凤说，今年合作社联合起周边的大街、大松等6个村，以村集体预交少部分定金的方式为每个村提供15头能繁母牛，并提供技术支持和高于市场价保底回收，扶他们一把，壮大村集体经济。

随着养殖规模的不断壮大，草料的需求量也更大了，今年做青贮饲料期间，务工工资就发出去十多万元。合作社又有了发展青贮饲料的新想法。“养牛场发展到2000头时，每年需要4000吨青贮饲料，村民可以通过种植饲草和务工取得更多收入。”丁元凤说，青贮饲料不仅让土地得以升值，大量的牛粪可以做成有机肥用于改良土壤，形成良性循环，可以将更多群众吸纳到养牛产业链中来。

临近下午，雨停雾散，4个养牛人又背着手，在基地里看看这头，摸摸那头，牛儿“哞哞”回应着他们，叫声传遍山间。

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