本报讯 （通讯员 胡义开）今年以来，清镇市市场监管局以食用农产品集中交易市场、大中型超市、农村地区食品经营店为重点，多举措提升销售环节食品经营主体规范化管理，保障销售环节食品安全。

推进农贸市场管理规范化、制度化和常态化方面，督促经营户严格履行进货查验和进（销）货记录制度；对开办主体及场内经营户按规定具备经营资质、场内销售的食用农产品凭证齐全、产品按规定进行检测、按要求实行市场准入管理、发现问题报告等情况进行综合评价，确保农贸市场食品安全规范化管理工作取得实效。目前，推进4个农贸市场食品安全规范化管理。

开展超市放心食品自我承诺活动方面，从加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理和严控经营场所环境卫生六个方面制作承诺书。选取辖区内规模较大、经营规范、信誉良好的大中型超市开展放心食品自我承诺活动，以点带面，逐步形成“政府监管+企业自律+社会共治”的良好格局。目前，21家超市开展放心食品自我承诺活动。

开展农村食品经营店规范化试点建设方面，探索建立农村食品经营店监管机制，建立农村食品经营示范店综合评价体系，逐步规范农村食品经营行为，推动农村食品安全整体水平提升。目前，共有12家农村食品经营店作为规范化试点建设。

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