速看！卢雍政在农产品（食品）深加工高成长企业产品推荐启动活动上的讲话全文来了

贵州生态美食品 吃出健康好味道

——在农产品（食品）深加工高成长企业产品

推荐启动活动上的推介词

（2021年3月27日）

卢 雍 政

各位领导、各位来宾、各位朋友：

在这春风又绿江南岸、黔山贵水漾碧波的美好时节，我们欢聚一堂，隆重举行“贵州生态美食品·吃出健康好味道”农产品(食品)深加工高成长企业产品推荐启动活动，一起品味全国绿色食品基地的美味佳肴，共谋产业合作，共商发展大计。以高质量发展创高品质生活，以高水平合作促高成长共赢。

多彩贵州，物华天宝，钟灵毓秀，历史在贵州遵义转折，奇珍在贵州大地生长。初识贵州，您定会为天赐佳酿而沉醉；再识贵州，您定会为生态食品而生津。近年来，贵州认真贯彻落实习近平总书记对贵州工作的重要指示精神，坚持守好发展和生态两条底线，将生态特色食品产业作为化生态优势为竞争优势、发展优势的战略选择，作为助力乡村振兴、服务高质量发展、创造高品质生活的朝阳产业和民生产业，高位推动打造千亿级产业。2020年，全省生态特色食品产业完成产值1400.85亿元，同比增长12%，产业规模在十大工业产业中排第4，产值增速排第1。

春节前夕，习近平总书记亲临贵州视察，指示我们“实现小康不是终点，而是新的起点。我们还要巩固脱贫成果，接续推进乡村振兴，按照既定的目标踏踏实实走下去，把产业发展好，把乡村建设得更好，创造更加多彩多姿的生活。”不管是产业发展，还是多彩多姿的生活，都离不开我们的生态美食品。贵州美食品，所贵何在？美在哪里？

贵州美食品，贵在生态。良好的生态是贵州最大的优势，绿色是多彩贵州的主色，食品是绿色贵州的珍宝。大家一路走来，不仅领略了高山青、绿水长的惬意，也深切感受了云滔滔、雾茫茫的意境，正是这得天独厚的生态环境，造就了贵州食品与众不同的优良基因。从田间到餐桌、从源头到终端，都是与天地无言的契约，都是自然最美的滋养、饱含大地纯净的芬芳。可以说，生态特色食品是贵州秀美山川的缩影，是道法自然的本质表达，也是天人合一的亮丽标识。

贵州美食品，贵在品质。自古以来，黔人享有善酿的美誉，用精益求精的工匠精神，用匠心独运的发酵工艺，酿出了驰名中外的酱香美酒，制作出了酱醋、豆豉、酸汤等众多发酵食品。贵州始终坚守生态健康品质初心，全面构建“原料稳定可控、工艺匠心独运、产品质量保障”的从严监管体系，确保人民大众买得放心、吃得舒心，着力塑造“吃生态食品、品多彩文化、享健康之道”核心价值。无论您在什么地方，尊享贵州生态特色食品，都会勾起情深意切的乡愁。可以说，贵州生态特色食品既有抱诚守真的态度，也有质高品优的坚守。

贵州美食品，贵在美味。万山深处藏灵秀，多彩贵州多山珍。一杯酱香酒，幽雅细腻、回味悠长，让你自然陶醉；一盏洁净茶，色泽绿润、香高味醇，让你澄明醒神；一勺酸汤，酸辣爽口、幽香沁人，让你解腻开胃；一支刺梨汁，酸涩回甘、风味独特，让你清热生津；一碗贵州粉，清香可口、弹性十足，让你食欲大开；一块黄粑，软糯爽口、芳香浓郁，让你垂涎欲滴……贵州美食品，辣醇、香浓、酸鲜、味厚，酸在爽口、甜在心头、苦在回甘、辣在香醇。融合传统与现代，我们通过现代工艺+创新创意，全力打造“人民大众舌尖上的美味”。可以说，贵州生态特色食品既是舌尖上的贵州制造，也是贵州献给世界的健康好味道。

今天，我们推荐给大家的贵州16家农产品（食品）深加工高成长企业重点产品，就是贵州食品的优秀代表。黔五福蔬菜猪肉干，蔬菜汁熬足好滋味！玄德生物点点佳，厨房调味艺术家，厨艺小白变达人！金紫阳方便食品，软而有韧牲，柔而有劲道，酸辣十足，吃出贵州好味道！红赤水休闲竹食品，竹乡恩赐，天材之作，品位生活！宏财刺力王，献给世界时尚、健康、放心的刺梨产品1初好刺梨气泡水，不忘初心，一路向好！南山婆酸汤粉，植物锁鲜，品味酸爽！贵州冠香源，让世界爱上贵州酸汤！阳光核桃乳，阳光路上原生态细磨核桃植物蛋白饮料！贵茶抹茶，欧标干净茶，香溢天下！佳里佳陈薯，红薯产业孺子牛，陈薯品牌寄乡愁!茅台生态蓝莓，蓝莓遇见茅台，匠心刚刚好!明洋食品，古法传承使者，玉梦酸汤粉，地道贵州味！成有王记冰杨梅汁，百年老字号，健康饮品的供应专家！光秀食品，吃板栗，哆吉栗，全国板栗休闲零食创先品牌！黄果树中央厨房，养着你的胃·羊肉粉、拴住你的心·酸汤粉、留住你的人·牛肉粉!

这16家企业产品，是贵州推进农产品深加工、打造贵州生态美食品、巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴的产业选择；是服务高质量发展，服务人民群众高品位生活的舌尖上的贵州制造；是开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来的有力支撑。为抓好16家农产品（食品）深加工高成长企业产品培育工作，贵州“大处着眼、细处着手”，围绕企业如何做大、单品如何扩规模、原料如何保证、品质如何提升、品牌如何打造、市场如何拓展，制定具体工作方案、出台相关政策措施，确保原料、生产、加工、包装、产量、品质、品牌各个环节，生态、绿色、健康、安全。这16家高成长企业产品，一直以来深受广大消费者喜爱和青睐，请在座各类大型营销平台、各位渠道商、各界朋友真心相助，把这些养在深闺人未识的美好产品，呈现给全国热爱美好生活的人们。

各位领导、各位来宾,生态特色食品作为推进生态产业化和产业生态化的重要产业，未来发展大有可为、大有作为。接下来，我们将着力抓好以下工作：

第一，以生态特色食品为抓手奋力推进“生态大保护”。进一步优化产业规划布局，大力推进绿色低碳发展，筑牢长江、珠江上游重要生态屏障，统筹推动跨境跨流域共防共治、区域大气联防联控、生态环境共建共保，为食品产业发展创造干净无污染的环境。

第二，以生态特色食品为抓手持续做强“生态大品牌”。坚定不移把良好生态环境作为推动产业高质量发展、融入新发展格局的最大优势，让生态要素更好转变为生产要素、生态优势更好形成发展优势、生态财富更好成为经济财富，让绿水青山成为贵州现代化新征程上的“幸福不动产”和“绿色提款机”。

第三，以生态特色食品为抓手奋笔书写“生态大文章”。全面提升生态文明建设水平，努力提供更多优质生态产品，在提升绿水青山颜值中做大金山银山的价值。持之以恒推进绿色化，积极培育普及生态文化，加快形成绿色生产方式和生活方式，通过大力发展绿色制造业，带动绿色农业、绿色服务业、绿色金融业全面协同发展，促进价值最大化。

今天的贵州，积极主动立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,坚定不移推进“一二三四”总体思路,交通区位优势持续呈现，法治化、国际化、便利化营商环境持续提升，经济增速持续位居全国前列，越来越成为投资兴业的宝地，互利共赢的福地。多彩贵州“黔”途无量，生态美食“黔”力无限。我们真诚地欢迎在座诸位在贵州投资发展,衷心期待各位以此次活动为契机，与贵州深化务实合作，共创美好未来！