镇宁自治县市场监管局六马分局到简嘎扶贫开发投资有限责任公司开展食品安全培训

2019年05月13日14:18  
 

为强化食品生产企业主体责任落实,严把食品安全关。近日,县市场监管局六马分局对县简嘎扶贫开发投资有限责任公司开展了食品安全培训。

此次培训主要围绕以下五个方面进行讲解,一是企业要充分认识到落实食品安全主体责任的重要性;二是围绕《食品安全法》、《食品标签标识管理规范》等法律法规的相关内容,重点对食品标签应当标注的内容和注意事项等进行细致的讲解;三是对申办食品生产许可证的相关事项进行了讲解;四是结合企业的实际情况通过典型举例和现场答疑的形式,就《食品生产经营日常监督检查管理办法》重点条款和《食品生产经营日常监督检查要点表》的检查事项、判定原则等内容进行了详细讲解;五是对食品生产企业卫生规范、原辅材料进货记录、食品生产记录等方面进行详细讲解。

通过此次培训,提升了企业负责人食品安全的责任意识,为企业办理食品生产许可证和从源头上把控食品安全奠定了坚实的基础。(刘顺康)

来源:镇宁县人民政府门户网站

(责编:顾兰云(实习)、陈康清)

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