【纪检人?镜头】 跟着镜头品诗词——舌尖上的年味 

2019年01月30日10:20  
 

春节与家人团聚少不了美食,满满当当都是“年味”。地道的食材,地道的情愫,美食带着幸福与喜悦、回味与思念一起扑面而来。

鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹 (王燕 摄)

《陪郑广文游何将军山林·其二》

【唐】 杜甫

百顷风潭上,千章夏木清。

卑枝低结子,接叶暗巢莺。

鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。

翻疑柁楼底,晚饭越中行。

茭粽叶包蒸米饭,野山茶点石菖蒲。(王先丽 摄)

偈颂一百零二首

【宋】 释绍昙

紫芝峰下,小小山居。

家风淡薄,堂供萧疏。

茭粽叶包蒸米饭,野山茶点石菖蒲。

天中令节,不用书符。

腊望打年糕,吾今举棒操。 (刘鑫凯 摄)

《年糕》

【不详】佚名

腊望打年糕,吾今举棒操。

族兄来协力,顷刻笑声高。

每遇良辰应有诗,雨天不改制粑期。(杨维波 摄)

《打糍粑》

每遇良辰应有诗,雨天不改制粑期。

少逢挥汗须臾喘,敞笑全当快意时。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。(杨维波 摄)

《猪肉颂》

【宋】苏轼

净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵人不肯吃,贫人不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

(黔南州、黔东南州、黔西南州纪委监委供稿)

来源:贵州省纪委监委网站

(责编:陈晶晶、陈康清)

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