贵州三穗:借农产品“泉涌”之势 助三穗鸭香飘万里

2018年01月23日08:54  来源:人民网-贵州频道
 
“千里山厨王争霸赛”现场合影。
“千里山厨王争霸赛”现场合影。

人民网贵阳1月23日电(孙远桃)卤鸭、酱鸭、血浆鸭、白条鸭……1月20日—21日,2018首届千里山三穗鸭文化节暨三穗县农产品“泉涌”年货节在贵阳举行,原滋原味三穗麻鸭及各种三穗特色农产品,吸引了众多市民前往采购,两天销售额近200万元。借助农产品“泉涌”之势,三穗鸭已销往全国各地。

“我现场尝了一下,这鸭子确实比市场上普通的鸭子好吃。”虽然活动刚开始不到两个小时,但家住花果园的唐女士已经拎了一大包“战利品”,她笑呵呵地告诉笔者,能在贵阳以这么实惠的价格买到正宗三穗鸭很难得,所以就多买了一些。

据了解,在为期两天的活动中,主办方不仅以全场六折的优惠销售各种三穗鸭产品,拿出上万只鸭子免费供市民品尝,还精心组织了“千里山厨王争霸赛”,邀请黔菜大师现场烹饪三穗鸭,并让消费者参加评审,活动最终评选出了“千里山三穗鸭厨王”,并为获得者颁发了奖杯和奖金。

此外,经营三穗鸭的大型民营企业贵州千里山生态食品股份有限公司(下称千里山公司)还与上海斯珂隆食品有限公司、安顺远景旅游开发有限公司分别签约了价值500万元的白条鸭供货协议,千里山公司还给北京环卫集团贵州分公司100名环卫工人赠送了价值5万元的年货大礼包。

“千里山公司作为贵州鸭产业唯一的省级扶贫龙头企业,今年计划走向北上广深等发达城市,承担起贵州鸭产业带头作用。”签约现场,千里山公司总经理吴文通表示,2018年,公司将在贵阳布局200个销售网络,并推出40个千里山三穗鸭熟食加盟店和餐饮创业扶持项目,为助推黔货出山黔鸭出山赋能。

在贵州省餐饮行业商会副会长储明看来,目前,三穗鸭在市场上已经有很多忠实的用户,坚信通过这样的推广,三穗鸭一定会收获更多消费者的支持与喜爱,进而成为全国知名的品牌产品,成为黔货出山和产业扶贫的先锋代表。

据了解,素有“麻鸭之乡”之美誉的三穗有六百余年养鸭史,作为中国地方四大名鸭之一,三穗鸭具有肉质细嫩、味美鲜香等特点。自脱贫攻坚工作开展以来,三穗县充分利用生态优势,资源优势,现代交通区位优势和产业政策优势,全力打造三穗生态鸭产业,成为生态鸭产业的领跑者。近年来,先后获得国家“三穗鸭”地理标志产品保护1个,无公害产地认证2张,无公害产品认证2张,拥有专利39件,2014年获得贵州省著名商标。

为壮大鸭产业,三穗县还打造了三穗鸭产业示范园,并被贵州省列为了100个现代高效农业园区,目前园区有年出栏5万羽以上的规模养殖场80个,规模养殖户300余户,散养户达15000余户,养鸭合作社78个,养鸭协会13个,龙头企业和合作社共吸纳就业1.5万人,三穗鸭年养殖量现已突破1000万羽,生态鸭综合产值达4.5亿元,每年带动4000贫困群众稳定脱贫。

(责编:刘思博、陈康清)

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