黔银、黔绣、黔酒、黔茶……

“黔系列”绘就民族文化产业锦绣蓝图

2017年10月23日08:56  来源:贵州日报
 

蕴含丰富民族文化元素的贵州民族服饰。

“黔酒”酒窖。

黔系列品牌打造,将助推这些保留传统民族文化元素的民族产品走向品牌化发展路子。

黔茶。

水族马尾绣。

提 要

贵州酒、贵州茶、民族药、民族银饰、蜡染等等,是多彩贵州的重要文化名片,也是贵州经济社会加快发展的优势资源。为了进一步整合提升民族文化产业,实现民族文化保护和产业化发展的双促进、双提升,2015年底,省政府提出打造体现贵州特色的“黔系列”品牌。2017年2月22日,省民宗委正式启动打造“黔系列”民族文化产业品牌工作。

截至目前,首批推出的11个“黔系列”目录中,正在积极推进优质产品和优势企业保护、创新、升级改造和价值提升,扩大贵州民族文化产业品牌影响力。与此同时,“黔系列”品牌正在国家工商总局进行商标注册,省民宗委正在商标管理、品牌准入、市场化运营方面全力推进。

◥ 构建“黔系列”特色民族品牌体系

将丰富多彩的、独具地方特点和民族特色的传统手工艺、饮食、酿造、医药、山珍、景观、节庆等民族文化资源进行整合提升,打造成为体现贵州特色的“黔系列”品牌,是推动民族文化产业品牌化、规模化发展的重要路径,是“十三五”期间我省的一项重要任务。

以黔酒为例,作为中国酱香型白酒的发祥地和主产区,贵州拥有数千年悠久的酿酒文明和优良的酿造传统,拥有他地难以匹敌的地缘、品质、文化、技术等方面的比较优势。得益于得天独厚的自然生态环境和独特的酿造技艺,贵州白酒自古享有盛名,有着极高的知名度和美誉度。“贵州出好酒”的口碑,一直占据消费者的心智。以茅台为代表的酱香型白酒,走得铿锵有力。而对“黔酒”而言,贵州除了享誉世界的茅台等酱香型白酒之外,还有以涵盖“清、浓、酱、米”四大香型的其他香型白酒,但没有更好更多的品牌产品能够跟上茅台成为全国乃至世界型品牌,亟待更上一层楼的品牌打造,更多的民族酒类品牌走出贵州,走向全国,走向世界。

以黔茶为例,贵州省产茶历史悠久、茶文化源远流长。经过多年的发展积淀,茶产业已成为贵州农业的第一大产业,一个新的中国绿茶加工中心,正在贵州加速形成。贵州地处云贵高原,气候温和湿润,云雾多,日照少,昼夜温差大,造就了贵州茶叶品种多样、质量上乘的优良特性。独特的自然条件,培育出了贵州特有的茶类品种。上世纪90年代前,贵州省茶产业以国有茶厂和集体茶场为主。2000年后,国有茶厂和集体茶厂不断萎缩。2006年以后,贵州以农民为主体,一个村庄、一个乡镇、一个县,集中打造了一批专业村、专业乡镇和专业县。近年来,贵州大力发展茶叶产业,通过兼并重组、品牌营销,在茶叶加工企业群中逐渐成长起一批企业集团。近年来,省委、省政府坚持把茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措,多次召开全省茶产业发展大会、推进会、博览会,全省形成强势推动茶产业发展的大好局面,取得茶园面积全国第一、加工企业快速升级、茶品牌知名度和影响力持续提升、服务体系不断健全的佳绩。截至2016年底,贵州全省茶园面积696万亩,产量28.4万吨,产值299.8亿元,综合产值502.2亿元,茶叶产量和销量均实现20%以上增长。相关预测称,到“十三五”期末,贵州建成茶园面积700万亩以上,茶叶年产量40万吨,茶产业综合产值要超过1000亿元,农民人均茶叶收入要达到2000元。要把贵州建成中国高品质绿茶原料中心和加工中心,绿色食品茶、有机茶的重要生产基地,重要的出口大宗绿茶原料基地。

黔酒、黔茶仅仅是贵州民族文化产业品牌中的代表之一,在贵州民族文化产业品牌中,还有黔药、黔银、黔绣、黔珍、黔菜、黔艺、黔织等这些品牌,都具有强大的发展后劲。

2015年底,《省人民政府办公厅关于打造“黔系列”民族文化产业品牌工作方案》出台,围绕创建民族团结进步繁荣发展示范区和加快民族地区同步小康进程的目标,积极构建具有贵州特色的民族文化产业品牌体系,切实推进把贵州省从“非遗”资源大省变为民族特色文化强省,推动资源优势转化为经济优势,实现民族文化传承与贵州经济社会发展双促进、双提升。

2016年3月,“黔系列”品牌形象标识(logo)征集启动,同年8月,完成“黔系列”品牌形象标识(logo)最终确定,为“黔系列”民族文化产业品牌的打造奠定坚实的基础。今年2月22日,打造“黔系列”民族文化产业品牌工作启动仪式在贵阳举行。贵州通过打造“黔系列”民族文化产业品牌,持续促进民族文化与经济发展双提升。

◥ 打造“黔系列”建立联席工作会议制度

打造体现贵州特色的“黔系列”品牌,是民族文化服务经济社会发展的重要途径,更是促进民族文化大发展大繁荣的有效载体。为深入贯彻落实党和国家关于民族文化大发展大繁荣的方针,坚持守住发展和生态两条底线,进一步提升贵州民族文化及其产品的知名度、美誉度和影响力,推动资源优势转化为经济优势,实现民族文化传承与贵州经济发展双促进、双提升,贵州省民宗委有针对性地提出系列保障措施。

据介绍,“十三五”期间,贵州省将着力打造黔酒、黔茶、黔药、黔银、黔绣、黔珍、黔菜、黔艺、黔织等“黔系列”产业品牌,在每个品牌之下推出10个以上的代表性产品及企业,将独具地方特色的民族传统工艺、饮食、医药、景观、节庆等民族文化资源整合提升,塑造具有贵州特色的民族文化产业产品品牌体系。

为此,省民宗委按省政府要求,建立了“黔系列”民族文化产业品牌工作联席会议制度,并定期召开会议,解决在工作中遇到的问题,使助推工作顺利而有效的进行。政府还加强资金、税收、金融等支持,加强对“黔系列”企业纳税指导,帮助企业用好用足各项税收优惠政策。针对不同类别的民族文化产业,采取适宜的发展方式,因地制宜,突出传统民族文化工艺优势。加快民族文化产业化的发展,形成规模化、基地化、标准化的民族文化产业发展模式。

◥ 打造“黔系列”探索多元化发展道路

省民宗委副主任徐飞说:我们打造的“黔系列”产品是健康的、安全的、顶级的产品。政府将加强对“黔系列”企业纳税指导,帮助企业用好用足各项税收优惠政策。针对不同类别的民族文化产业,采取适宜的发展方式,因地制宜,突出传统民族文化工艺优势。加快民族文化产业化的发展,形成规模化、基地化、标准化的民族产业发展模式。同时将会设立专项资金,进行项目扶持,优惠政策可以叠加。“黔系列”品牌打造涉及到多部门多行业,目前我们的扶持政策还在制定,要联席会议审核通过后才能实施。

“黔系列”产品从包装、品牌到内容都代表贵州的形象。所以想要成为“黔系列”产品的一员,在符合国家标准、地方标准、行业标准的基础上,要求品质更高、更绿色。企业进行申报,我们要组织专家严格按照品牌认定标准和程序准许进入后,才能授权企业使用“黔系列”品牌标识。

目前“黔系列”各类别的品牌准入标准正在紧张的制定中,同时申请和审核流程也在制定中,在制定完成后会向社会和企业公布。

“黔系列”每个系列会按一个龙头产品+多个主推产业的“1+N”模式,每个系列推出10个左右具有市场竞争力的代表性产品,初步塑造具有贵州特色的民族文化产业品牌体系。不断满足市场对“黔系列”品牌产品的多样化、多品位、多层次需要。

“众人拾柴火焰高”,省民宗委相关负责人表示,打造“黔系列”过程中,还将调动群众的积极性和能动性,发动群众参与到民族文化产业发展中来,使更多的群众在挖掘、整理、传承和发展民族文化产业中发挥更大的作用,助力“黔系列”文化产业发展,并使广大群众从中得到实惠,促进增收致富,带动社会经济发展。同时,将进一步拓展贵州民族民间工艺品博览会、茶产业博览会等展会的功能,支持各地开展“黔系列”产品参展,为其品牌产业搭建产品展示、交流交易的平台,支持制定技术规范、大力开拓市场、强化行业自律、加强协调服务,充分发挥行业组织的协调推动作用,依托大数据,大力发展网络平台电子商务,促进民族文化产业研发、生产、流通、营销一条龙发展。

针对不同“黔系列”产品产业发展特点,探索不同的发展模式,鼓励在保持民族工艺特色前提下实施机械化、规模化、标准化生产,加大先进技术的投入提高生产效率,提升“黔系列”品牌产品附加值,拓展上下游产业发展,形成特色产业链条。加强创意设计,推动“黔系列”产业持续发展,形成具有贵州特色的民族文化产业品牌。(周静 聂毅)

“黔系列”11大品牌介绍

1.“黔酒”

重点围绕仁怀市“全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区”建设,加强贵州重点白酒品牌集中扶持和整体宣传力度,整合资源扶持一批白酒品牌,制定“黔酒”品牌认证体系。定期开展品牌认定活动,评选10个白酒品种进行重点扶持,整体宣传推介,推动形成“酱浓并举,兼顾其他”高中低档搭配的“黔酒”系列品牌产品。

2.“黔茶”

推动茶产业整合发展,发展一批知名茶企业和茶产品,制定“黔茶”品牌认证体系,定期开展品牌认定活动,评选10个茶产品进行重点扶持,整体宣传推介,推动形成“黔茶”系列品牌产品。

3.“黔药”

支持民族药业科技创新,培育一批民族优势品种,发展壮大一批民族药企业,制定“黔药”品牌认证体系,推动形成“黔药”系列品牌产品。

4.“黔银”

挖掘整理传统工艺,改进生产技术,加强创意设计,加强市场拓展,培育一批民族银饰知名产品和知名企业,培养一批知名大师,制定“黔银”品牌认证体系,推动形成“黔绣”系列品牌产品。

5.“黔绣”

“黔绣”系列,指扶持发展一批苗绣、侗绣、水族马尾绣等民族刺绣产业,培育一批知名企业和知名产品,培养一批知名刺绣大师,制定“黔绣”品牌认证体系,推动形成“黔绣”系列品牌产品。

6.“黔珍”

依托贵州良好生态环境,推出一批适合健康养生的矿泉水、天麻、野生菌、竹荪、茶油、核桃、刺梨、花椒、竹笋等山珍产品,制定“黔珍”品牌认证体系,推动形成“黔珍”系列品牌产品。

7.“黔菜”

挖掘整理具有地方特色和民族特色的传统饮食文化,扶持推出一批民俗菜系、民族菜系、土司菜系等知名菜品,培养一批知名厨艺大师,制定“黔菜”品牌认证体系,推动形成“黔菜”系列品牌产品。

8.“黔艺”

扶持发展古法造纸、纸画、漆器、陶器、雕刻、乐器、编织等民族传统手工艺产业,培育一批知名企业和知名产品,培养一批知名大师,制定“黔艺”品牌认证体系,推动形成“黔艺”系列品牌产品。

9.“黔织”

扶持发展土布纺织、印染、服装、床上用品、织锦、地毯、壁挂、布艺等民族纺织产业,培育一批知名企业和知名产品,培养一批知名大师,制定“黔织”品牌认证体系,推动形成“黔艺”。

10.“黔景”

“黔景”系列,指深入推进旅游景区建设,加快推进旅游景点打造步伐,推出一批具有民族特色和文化韵味的知名旅游景区景点和知名旅游精品线路,制定“黔景”品牌认证体系,定期开展品牌认定活动,每年选取一批旅游景区和景点进行重点扶持发展,整体宣传推介,推动形成“黔景”系列品牌景区。

11.“黔节”

“黔节”系列,指深入挖掘整理少数民族节庆文化内涵和展现方式,扶持打造三月三、六月六、卯节等一批风情浓郁、参与性强的少数民族传统节庆活动,选取具有代表性的10个民族节庆活动进行重点扶持发展,整体宣传推介,推动形成“黔节”系列品牌产品。

来源:贵州日报

(责编:高华、陈康清)

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