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研究显示多吃巧克力可降低血管疾病风险

2015年06月19日11:40    来源:环球网    手机看新闻
原标题:研究显示多吃巧克力可降低血管疾病风险

  据美国《福布斯》网站6月18日报道,《心脏医学期刊》上的一项研究显示,每天吃100克以上巧克力的参与者们与那些不吃巧克力的参与者相比,患有心血管疾病的风险降低了11%,因相关疾病致死的风险则降低25%,

  很多研究表明,吃黑巧克力有助于增强心脏健康。但是研究人员发现当参与者经常食用牛奶巧克力时,也能够享受到这种益处。整体而言,相比黑巧克力,参与研究的人群更常吃牛奶巧克力,但还是能够观测到心脑血管疾病风险的降低。

  不过,这项研究有可能存在倾向性。首先,此项研究大部分是在问卷的基础上进行的,所以有可能参与者并未准确报告他们的饮食。并且作为一项观察性研究,并没有明显的因果联系。

  研究作者指出,也有可能有心脏病高风险人群会有意识地避免食用巧克力,这就是所谓的逆因果。食用巧克力最多的参与者中有很多年轻人,这些人患心脏疾病的风险本就不高。

  有些批评者认为此项研究夸大了功效。克里斯托佛·万杰克(Christopher Wanjek)在《生活科学》杂志上表示,考虑到研究对象的数量和缺乏明显的因果关系,食用巧克力的益处相对而言可能并不突出。

 

(责编:朱晓慧(实习)、陈康清)


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