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威宁县海边街道幸福小镇举办“乡村旅游厨艺大赛”【组图】

2014年12月04日09:06    来源:人民网-贵州频道     手机看新闻

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昨日,威宁自治县海边街道办事处银龙幸福小镇60名新手厨师舞刀弄勺大显身手,宫保鸡丁、箱子豆腐、八宝饭、清汤圆子等等,一道道美味佳肴呈现在人们的面前,围观的群众连连拍手称好
讲解厨艺比赛规则
讲解厨艺比赛规则

昨日,威宁自治县海边街道办事处银龙幸福小镇60名新手厨师舞刀弄勺大显身手,宫保鸡丁、箱子豆腐、八宝饭、清汤圆子等等,一道道美味佳肴呈现在人们的面前,围观的群众连连拍手称好。

据了解,在威宁自治县海边街道办事处、银龙村村委会和毕节鹏程职业培训学校的支持和帮助下,由威宁县人社局职业能力培训股组织有从事乡村旅游意愿的学员培训厨艺。从11月18日到12月3日,为期半个月的厨师培训取得良好效果,培训结束后向成绩合格者颁发《厨师资格证书》。

目前,威宁自治县海边街道党工委、办事处高度重视草海旅游产业发展带动农民致富增收,在街道办事处专门设立旅客接待服务中心,积极鼓励村民开办农家客栈和农家餐馆,并为创业者提供政策支持和相关扶持。

海边街道办事处主任禄婵媛告诉笔者,由于银龙幸福小镇临近草海,抓好旅游发展工作不断提高旅游质量,把发展旅游提升到促进旅游转型升级,引导群众调整产业结构,凝聚集体的智慧整合有限资源,为乡村旅游形成规模、形成特色、形成品牌创造有利条件。

“希望经营户坚定发展信心,把握发展机遇,牢固树立发展的雄心和信心,立足自身特色,挖掘自身特色,打造自身特色,为乡村旅游的提升发挥出积极的作用。通过此次厨艺比赛,深入挖掘具有特色的农家菜肴,正确引导经营户打响特色品牌,为草海旅游增光添彩!”人社局职业能力培训股负责人张玲说。(胡雍辉)

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(责编:翁玉洁、陈康清)

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