来源：华龙网(2016-12-21 15:13)
【摘要】 今（21）日是二十四节气中的冬至。川渝地区冬至吃羊肉的习惯源远流长，羊肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。重庆市肿瘤医院营养科副主任营养师杨祖安提醒，羊肉进补，炖焖蒸最营养，烤全羊最好不要吃。 今（21）日是二十四节气中的冬至。川渝地区冬至吃羊肉的习惯源远流长，羊肉的肉质细…[详细]
来源：新华社(2016-12-21 15:14)
在很多人的印象中，１２月２２日才应该是冬至，但是今年的冬至却是２１日。这是为什么，天文专家给予了解释。 据了解，２４节气是根据太阳在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。视太阳从春分点（黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进１５度为一个节气；运行一周又回到春分点，为一个回归年，合…[详细]
来源：人民网-人民日报海外版(2016-12-20 19:27)
有时候会感到很惶惑，因为一些传统节日不是渐渐地被岁月淡化了，就是被人们遗忘了。然而农历十一月的“冬至节”却历久弥新，反而推衍成盛大的民间美食节。冬至又被称为“小年”，是说年关将近，余日不多也。临近这一天，报刊、电视、网络，都在连篇累牍地告诉我们，冬至该吃什么，那样亢奋且生动地展示着民间生活发生的巨大…[详细]
来源：北京晨报(2016-12-20 19:23)
12月21日就是冬至了，人们常说冬至饺子夏至面，中国传统民俗有 “冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，源于东汉时期医圣张仲景冬至施药娇耳医治冻疮。后人学着娇耳的样子，包成如今的饺子。冬至吃饺子，营养暖胃。 饺子面皮有学问 将面粉兑水，用力揉搓成光滑面团；用刀切割面团成块，取一面块揉成直径二厘米长条；…[详细]
来源：华西都市报(2016-12-20 19:09)
12月19日，成都小关庙羊肉一条街，伙计小杰在招揽客人。 “冬至到，羊肉俏。”今年冬至，这种说法可能有所变化了，离冬至还有两天，羊肉汤并没有俏起来。 在成都小关庙，客流下降三成，揽客的羊汤馆员工坐在路边耍手机游戏；在双流黄甲，多家老字号羊汤馆也遇冷，客流下降四成左右。 华西都市报调查了解…[详细]
