首届黔菜创新烹饪大赛今日开幕
大赛新闻
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首届黔菜创新烹饪大赛今开幕 190多名厨师比技艺
首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛即将拉开帷幕
关于举办首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛的通知
首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛组委会名单
多彩贵州黔菜创新烹饪大赛组委会办公室成员名单
首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛仲裁部成员名单
首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛工作流程
多彩贵州黔菜创新烹饪大赛比赛项目及承办单位
餐饮行业动态
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高端餐饮转型路一波三折
加强餐饮关联行业诚信建设
餐饮业招工难留人更难
高端餐饮遇冷殃及池鱼 水产上市公司冲击不大
我国限额以上餐饮业首现负增长
餐厅拒绝儿童进入引争议 专家称未涉歧视
“中国好味道” 评选最具投资价值餐饮企业
杜绝餐饮燃气安全问题 预防为主
文化
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黔菜文化
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总的来说,我们贵州民族菜肴的特点就是酸鲜、辣醇,因为贵州古来少盐,所以少数民族…【详细】
黔菜文化:遵义名小吃
黔菜文化:贵州苗族食俗
黔菜文化:贵州大方八碗席
黔菜文化:贵州彝族食俗
黔菜:翠绿脆爽的水煮毛豆
黔菜:夜郎酱烩冻豆腐
经典黔菜
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侗乡腌鱼
干豆豉蒸风肉
经典黔菜——铜仁社饭
经典黔菜—酸扎鱼
经典黔菜—折耳根炒腊肉
经典黔菜—干豆豉蒸风肉
经典黔菜—侗乡腌鱼
经典黔菜—脆皮乳鸽
经典黔菜—鸳鸯酥
经典黔菜—苗岭竹笋炖羊肉
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