赤水河畔，獨特的自然生態孕育了茅台酒，也滋養著綿延至今的釀造傳統。從遵循自然時序的生產技藝，到蘊含東方智慧的酒文化，茅台在長期發展中形成了鮮明的品質特色與文化積澱。如今，這一中國白酒品牌正將目光投向更廣闊的世界，在拓展國際市場的同時，以文化增進理解，以交流促進合作，探索傳統品牌融入國際市場的新路徑。

質量為基，滿足高品質需求

品質是茅台走向世界的根基。茅台酒核心產區位於赤水河畔，三山環抱、一水中流，獨特的自然生態孕育出不可復制的微生物群落，為茅台酒制曲創造了得天獨厚的自然條件，15.03平方公裡的核心產區為茅台酒地理標志產品保護范圍。茅台酒釀制技藝於2006年列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。端午制曲、重陽下沙，一瓶茅台酒需經制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝五大工法，歷經30道工序、165個工藝環節，至少5年才能出廠。對自然環境的尊重、對生產時序的遵循、對釀造技藝的堅守，既是茅台品質形成的重要條件，也構成其品牌文化的鮮明特色。

在堅守傳統釀造技藝的同時，茅台把科技創新擺在企業發展的核心位置，以現代科技解析傳統釀造的“微生物密碼”。圍繞“時空法”釀造體系，茅台深耕釀造微生物多元互作與代謝流向研究，聚焦菌系、酶系、物系“三系”解析，運用微生物組學、風味化學、代謝解析等方法，系統研究核心產區生態、釀酒原料、微生物菌群、釀造工藝與酒體風味之間的內在關聯。2022年，茅台科學與技術研究院成立﹔2025年，貴州茅台生物科技研發有限責任公司揭牌，構建起“基礎研究—技術攻關—成果轉化”的全鏈條創新體系。借助機器學習、大數據分析等手段，茅台將制酒工匠的感官經驗轉化為可量化、可預判的數據標准，以“人工經驗+數據管控”守住品質的穩定與傳承。

從傳統釀造到現代治理，卓越的質量管理是茅台品質的又一層保障。茅台堅持“質量是生命之魂”，秉持“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量觀念，踐行產量、成本、效益、速度均服從質量的“四個服從”，構建起覆蓋從原料到成品的全生命周期質量管控體系。2003年、2011年、2023年，茅台3次獲得全國質量獎。2024年6月，茅台獲得2023年度EFQM全球獎七鑽暨“鼓舞人心的文化”杰出成就獎，成為EFQM全球獎採用新標准評審后首家獲得七鑽的中國企業。通過系統引入EFQM卓越績效模式，茅台把質量管理經驗轉化為現代治理能力。

過硬品質的背后，是茅台在環境、社會和公司治理（ESG）方面的持續投入。茅台構建了三級ESG治理架構，把環境、社會、公司治理等可持續發展指標融入企業治理、生產經營和品牌建設全過程，明晟（MSCI）ESG評級保持A級。以產區保護為根、以非遺技藝為要、以科技創新為翼、以卓越管理和ESG治理為保障，茅台不斷鍛造卓越品質，更好滿足國內、國際兩大市場的需求，擴大海外“朋友圈”，讓世界感受中國味道。

深耕海外，煥新民族品牌活力

從產品出口到品牌出海，茅台國際化發展的內容不斷豐富。2025年，貴州茅台股份有限公司國外市場營業收入約48.50億元。截至2026年9月，茅台產品已覆蓋67個國家和地區。2025年，茅台在東南亞市場的銷量同比增長超過4倍，免稅渠道銷量實現翻番，重點市場和渠道建設取得進展。

國際化不僅要擴大產品銷售范圍，還要建立適應當地市場的品牌傳播和服務體系。圍繞“產品出口、品牌出海、國際化”三步走戰略，茅台以表達、產品、渠道、價格、合規、政策“六大體系”為支撐，推動國際業務從“渠道驅動”向“消費者驅動”轉型。在產品上構建“金字塔”式產品矩陣，並開發國際版、區域限定款及低度產品，提升海外適配性﹔在渠道上聚焦批發、線上零售、線下零售、餐飲、私域五大渠道，實施渠道商分級分類管理，以亞洲為中心、北美為支撐，聚焦東南亞市場，逐步搭建起系統化、市場化的國際運營體系。

2025年世博會期間，茅台舉辦“茅台之夜”品牌文化活動，發布貴州茅台酒“走進系列”5國新品，將茅台經典品牌元素與不同國家的文化特色相結合，並通過非遺展示、藝術表演和茶酒文化體驗促進交流。同年，茅台在美國舉辦巴拿馬萬國博覽會獲獎110周年暨舊金山“茅台日”設立10周年紀念活動，在舊金山藝術宮舉行文化特展，以1915年為起點，將茅台的國際化歷程與舊金山的城市記憶相聯系，讓中國品牌故事融入當地文化語境。

“茅台之夜”“茅台文化節”等品牌文化活動持續走進海外城市。近年來，茅台多次亮相達沃斯論壇、世界華商大會等國際平台﹔海外“6+1”新媒體矩陣持續擴大傳播覆蓋面，2025年至今，茅台海外社交媒體平台累計曝光量超過5.1億人次。通過在20余個國家和地區舉辦數百場品鑒會和營銷活動，茅台以沉浸式體驗拉近品牌與海外消費者的距離，讓國際化發展更有溫度、更具活力。

深化交流，搭建文明對話橋梁

品牌走向世界，既需要展示自身特色，也需要在交流中理解不同文化。作為中國民族品牌的一張名片，茅台以酒為媒，在走向世界的過程中持續為中西文化交流貢獻力量。近年來，茅台持續打造“茅台之夜”“茅台日”等國際品牌文化活動，在美國舊金山、法國巴黎、英國倫敦等城市開展文化交流，通過品牌展示、藝術互動和酒文化體驗等多種形式，增進不同文化背景消費者對中國白酒的了解。今年10月，“茅台之夜”活動首次走進韓國首爾，茅台首支專門面向海外市場的“飛天系列”產品宣傳片《溫暖，連接世界》在活動現場發布，進一步探索面向當地消費者的品牌表達與文化溝通。

釀酒業是底蘊深厚的中華傳統特色產業，2026年，被明確為“歷史經典產業”。作為歷史經典產業的重要代表企業，茅台堅持守正創新，以科學解析技藝、以技藝規范工藝、以傳統賦能現代，在守護傳統釀造精髓的同時，推動產業向標准化、智能化、綠色化轉型，讓千年釀造技藝在新時代煥發新生機。

茅台也在以“請進來”的方式，讓世界近距離感受中國釀造文化。茅台連續2年舉辦赤水河論壇，圍繞中外酒文化交流、傳統工藝與現代創新、全球酒業可持續發展等議題開展交流，並與中外酒業伙伴共同發起全球酒業可持續發展伙伴計劃，推動各方在文化傳承、綠色發展和科技創新等領域加強合作。2025年，茅台發起“走進茅台·超級工廠之旅”，向全球發出邀約，全年吸引28個國家和地區的400余位嘉賓走進茅台酒廠，直觀感受東方釀造匠心。

從赤水河畔到世界各地，從產品貿易到文化交流，茅台在堅守傳統品質和文化特色的同時，不斷豐富國際傳播的內容與形式。茅台以產品為載體、以文化為紐帶，讓中國白酒更好融入不同國家和地區的生活，也為中外文化交流增添新內容。

數據來源：貴州茅台