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仁懷市后山苗族布依族鄉:千畝蘆竹筍採收忙 綠筍出山助農增收

2026年10月13日17:52 | 來源:人民網-貴州頻道
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眼下,仁懷市后山苗族布依族鄉隴崗村的蘆竹筍進入採收旺季。當地村民搶抓農時採筍增收。今年,隴崗村蘆竹筍預計產量6萬斤、產值33萬元,一根根“綠筍”正成為撬動山鄉振興的“金筍”。

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后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山。

走進后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山,竹林蔥蘢,鮮筍隱於竹叢。村民穿梭林間,找准筍根輕輕一掰,鮮筍應聲而斷﹔隨后剝殼裝袋,動作輕巧利落,林間一派豐收忙碌景象。后山苗族布依族鄉隴崗村村民張安鳳說:“我們每天六七點鐘就出發了,一天可以採100多斤,可以賺三四百塊錢,算下來還是夠家庭的開支,感覺這個活做著還是很滿意的。”

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在后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山,村民正在採收蘆竹筍。

滿山鮮筍背后,是后山苗族布依族鄉隴崗村厚實的生態家底。蘆竹山竹林面積超2000畝,平均海拔1500米。天然野生的蘆竹筍不施化肥、不添加化學制劑,以鮮嫩脆爽、原生態的品質廣受市場青睞。后山苗族布依族鄉隴崗村駐村第一書記穆建勇介紹:“我們全村森林覆蓋率達70%,滿山竹林是我們最大的資源優勢。我們盤活野生蘆竹筍資源,積極發展特色產業,讓村民靠山吃山,日子有奔頭。”

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后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山的蘆竹筍。

資源變資產,關鍵在經營。2024年,后山苗族布依族鄉隴崗村將蘆竹山林區納入村集體經濟統一管理,探索“黨支部+合作社+農戶”模式,引進仁懷市辰山農業發展有限公司統一收購村民採摘的鮮筍,讓鮮筍出山不愁賣、村民增收有底氣。仁懷市辰山農業發展有限公司收購員謝清鬆說:“山上每天有八九十人在採筍,我們流動收購,村民在哪裡採,我們就在哪裡收。村民採完現場驗貨、當場結賬,天氣晴好時一天能收四五噸,按3元/斤收購,當日採摘竹筍的所有農戶合計可增收3萬元左右。”

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在后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山,村民採收的蘆竹筍。

收購的鮮筍隨即運往加工中心。在這裡,分揀、清洗、殺青、冷卻等流程有序銜接,流水線開足馬力運轉。經過一道道工序后,鮮嫩蘆竹筍實現從“林間”到“車間”的價值躍升。仁懷市辰山農業發展有限公司負責人謝清懷介紹:“經過初加工處理,筍子風味更穩定,口感保持鮮嫩的同時大幅延長存放時間,便於長途轉運,讓山裡的竹筍能送到更遠的市場。”

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在后山苗族布依族鄉隴崗村蘆竹山,村民正在採收蘆竹筍。

從“藏在深山人未識”到“搶鮮出山富農家”,后山苗族布依族鄉隴崗村用一根蘆竹筍打通了生態價值向經濟價值的轉化通道。統一管理、統一收購、加工增值環環相扣,不僅讓筍農穩定增收,更壯大了村集體經濟,走出了一條“林下生金、生態富民”的鄉村振興新路。穆建勇表示:“一根根蘆竹筍串起產業鏈,也鼓起了鄉親們的腰包。守著這片綠水青山,我們心裡更有底氣,要把產業越做越實,讓更多群眾在家門口端穩‘生態飯碗’,走好鄉村振興路。” (文/圖 陳洪艷、蒲鑫鑫、謝金林)

(責編:潘佳倩、陳康清)

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