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烏蒙“核果”迎豐收 特色產業富山鄉

——貴州省赫章縣以核桃產業激活鄉村振興新動能

2026年09月30日09:34 |
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金秋九月,烏蒙山區碩果飄香。正值核桃採收旺季,貴州省畢節市赫章縣萬畝核桃林枝繁果滿,村民搶抓晴好天氣採摘、晾晒、分選核桃,一派豐收繁忙的喜人景象。作為“中國核桃之鄉”核心主產區,今年財神鎮核桃產量、品質雙提質,迎來豐產大年。近年來,赫章縣立足得天獨厚的自然稟賦,以財神鎮為核心示范樣板,深耕核桃特色產業,通過科技育種、標准管護、延鏈惠民,讓小小核桃變身富民興村的“金果果”,走出了一條生態提質、產業增效、群眾增收的鄉村振興新路徑。

得天獨厚稟賦優 科技筑基育良種

赫章縣地處烏蒙山腹地,是南方泡核桃核心分布區和國內核桃最優種植區之一,核桃種植歷史悠久,山野間百年古樹遍布,種質資源得天獨厚。獨特的立體氣候與喀斯特土壤條件,造就了赫章核桃殼薄仁滿、口感醇香的優良品質。財神鎮作為全縣核桃核心產區,海拔、氣溫、降水、土壤酸鹼度適配性極佳,是赫章優質泡核桃的核心產出地。

立足資源優勢,赫章縣將核桃產業作為深化農村產業革命的重要抓手,持續推進規模化種植、標准化改良、精細化管護。目前,全縣核桃種植面積52萬畝,嫁接改良優質核桃36.5萬畝,挂果面積32萬畝,年均堅果產量2.5萬噸,產業綜合年產值達15億元。

赫章棗夾核產品 李學友攝.jpg

赫章棗夾核產品。

科技賦能是核桃產業穩產提質的核心支撐。赫章縣長期聯動中國林科院、中國農業大學、貴州大學等科研院所,持續開展良種選育與技術攻關,成功培育“黔核5號、6號、7號、8號”系列優良品種,斬獲3項國家嫁接技術發明專利,良種改良與栽培技術日趨成熟。“持續的科技賦能,徹底扭轉了傳統核桃品種雜亂、產量不穩、品質不均的短板,為連年豐產豐收筑牢技術根基。”赫章縣林業局高級工程師彭劍說。

依托全縣成熟技術體系,財神鎮全力打造優質核桃示范產區,現有種植面積7.5萬畝,挂果面積7萬畝,產業覆蓋17個村(社區)4200余戶農戶,人均種植面積0.88畝。全鎮留存百年以上古核桃樹1497株,兼具生態保護與產業開發價值。當地重點推廣優質黔核系列品種及珍珠核桃、烏米核桃,建成300畝品種改良示范園,以點帶面推動全鎮核桃種植標准化、優質化升級。

赫章村民展示採收的黔核7號核桃 李學友攝.jpg

赫章村民展示採收的黔核7號核桃。

金秋碩果滿枝頭 豐產惠民穩增收

經過多年良種改良與科學田間管護,2026年財神鎮核桃長勢喜人、豐產態勢顯著。據財神鎮黨委書記鄧申凱介紹,2025年全鎮核桃鮮果產量300噸、干果產量1600噸,實現產值3800萬元,核桃收入佔農戶家庭經營性收入10%以上,戶均穩定增收3000元。今年全鎮核桃品質持續優化,產能穩步提升,預計整體增收10%,總產值可達4300萬元,產業富民支撐力持續增強。

豐收紅利穩穩落進農戶口袋,種植戶真切感受到產業蛻變帶來的實惠。財神社區元山坡村民組村民陳應富,2002年栽種18畝傳統核桃樹,因品種老舊、產量偏低,經濟效益微薄。“2014年我家完成核桃品種嫁接改良,多年來跟著鎮上學習科學管護,核桃產量一年比一年高,今年收成不錯,預計收入能達到2萬元。”陳應富坦言,良種改良讓老舊核桃園煥發新生,成為家庭穩定增收的重要渠道。

赫章縣樹齡160年的核桃樹王。 李學友 攝.jpg

赫章縣樹齡160年的核桃樹王。

針對核桃集中上市、散戶銷售難、中間商壓價等痛點,財神鎮以黨建為引領,依托村集體合作社搭建惠民產銷平台。今年採收季,財神社區誠言合作社聚焦本地優質黔核7號核桃,堅持讓利於民,以10元每斤的價格統一收購去皮鮮核桃,較市場均價高出2元每斤,全程公開稱重、現款結算,方便周邊群眾就近售賣。

“本採收季,合作社累計收購優質鮮核桃9萬余斤,帶動周邊300余戶農戶增收,僅溢價惠民部分就幫助群眾額外增收90余萬元,戶均增收約3000元。”財神社區支書陳計表示,規范化的惠民收購模式,穩住了市場價格、保障農戶收益,進一步激發群眾管護核桃、發展產業的積極性。

工人在赫章阿西裡西食品飲料有限公司核桃乳生產車間作業 李學友攝.jpg

工人在赫章阿西裡西食品飲料有限公司核桃乳生產車間作業。

延鏈強鏈樹品牌 “核果”撐起大產業

多年來,赫章縣持續推動核桃產業從規模化種植向品牌化、全鏈條、高質量轉型,品牌影響力持續提升。赫章核桃先后獲評“奧運推薦果品”“中國十大名優核桃”,獲批國家地理標志保護產品,擁有全國核桃標准化示范區、國家核桃良種基地等多張金字招牌。全縣現有核桃加工企業20家、合作社28家、小作坊17家,開發核桃油、核桃乳、核桃糖等系列產品,加工業年產值近5億元,形成“種植+加工+銷售”完整產業閉環。

作為核心產區,財神鎮持續補鏈延鏈、培優塑強本土品牌,建成300畝縣級核桃示范基地,培育種植大戶35戶、專業合作社5個,配套建設標准化初加工點,可完成脫皮、清洗、烘干、分級一體化作業,年加工量達30噸,開發核桃仁、核桃糖等產品,注冊3個本土核桃商標,推動初級農產品向特色商品升級。當地核桃產品銷往省內及川滇渝等地,線上電商銷售佔比20%,產銷體系日趨完善。

該鎮推行“黨組織+村集體+合作社+農戶”聯農帶農模式,通過土地流轉、務工就業、入股分紅、訂單收購等方式,帶動4200余戶農戶參與核桃產業,其中包含脫貧戶1800余戶、監測戶200余戶,累計帶動群眾增收3000萬元,實現產業發展、集體增效、群眾增收共贏。

小小核桃果,撐起大產業、賦能大振興。當前赫章核桃豐收態勢向好,累累碩果見証山區特色產業蓬勃成長。下一步,赫章縣將踐行“小核桃、大產業、大文化、大健康”發展思路,以財神鎮核心產區為示范,持續強化科技賦能、優化產業布局、延伸產業鏈條、擦亮特色品牌,不斷釋放產業富民效能,讓核桃產業持續成為鄉村全面振興的堅實支柱。(圖/文 李學友)

(責編:潘佳倩、陳康清)

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