金秋送爽，碩果盈枝。9月28日，在修文縣龍場街道朝陽村尖坡組的修文縣鴻祥甜柿種植農場，350畝太秋甜柿迎來採收季。

據了解，該基地預計產量可達5萬斤，產值超50萬元。太秋甜柿將於國慶前后集中成熟，採摘期長達2個月，基地對外開放供游客入園採摘。相較於傳統柿子品種，太秋甜柿品質優勢十分突出。

脆柿挂滿枝頭。

“傳統柿子通常需要採摘后經過一段時間的存放才能食用，且口感帶有明顯的麻澀味。而太秋甜柿則能在樹上自然完成脫澀，徹底去除了麻嘴的感覺。由於是自然脫澀，其口感清甜，老少皆宜，即便是孕媽媽也可以放心食用。”修文縣鴻祥甜柿種植農場負責人羅榮祥介紹道。

得天獨厚的高海拔氣候條件，造就了本地太秋甜柿的絕佳風味。基地地處海拔1300余米區域，晝夜溫差充足，極利於果實糖分累積與口感升華。

展示脆柿。

“太秋甜柿兼具蘋果的脆爽與梨子的多汁，果面出現糖紋即代表已充分成熟。其口感還帶有哈密瓜般的淡雅清香，且質地格外脆嫩。1300多米高海拔帶來的顯著溫差，正是這裡種出的太秋甜柿口感極佳的關鍵所在。”羅榮祥說。

柿子自然脫澀，其口感清甜。

為精准掌握轄區特色農作物長勢，助力特色農業提質增效，修文縣農業農村局組織工作人員到種植基地實地察看，了解產業發展現狀，貼心護航本地特色果蔬產業健康發展。

修文縣龍場街道朝陽村尖坡組的修文縣鴻祥甜柿種植農場。

如今，龍場街道立足山地資源優勢，持續培育精品水果特色產業，太秋甜柿的豐收上市，既豐富了鄉村農旅採摘業態，也為地方特色農業增收、鄉村產業振興夯實了基礎。（圖/文 李丹妮、王葉子）