9月24日至26日，2026貴陽國際咖啡博覽會在貴陽國際會議展覽中心舉行。貴州飛龍雨實業集團有限公司在展會現場舉行“飛龍雨ZERO·第0味咖啡專用水新品發布會”，正式推出中國首創咖啡專用水——ZERO·第0味。

烏當飛龍雨亮相2026貴陽國際咖啡博覽會。

發布會以概念先導片《以零味，致咖味》開場。貴州飛龍雨實業集團有限公司（以下簡稱飛龍雨）深度解讀ZERO·第0味的產品理念：所謂“第0味”，即去除水中多余雜味，不搶咖啡本身風味，以純粹水質本底，致敬每一杯咖啡獨有的風味。

烏當飛龍雨亮相2026貴陽國際咖啡博覽會。

作為深耕貴州飲水產業33年的本土老字號水企，飛龍雨依托本地五大深層岩泉水源優勢，堅持天然水源萃取、無人工礦物質勾兌，嚴格對標SCA國際精品咖啡用水標准，打磨出ZERO·RICH醇厚款與ZERO·PURE清亮款兩大品類。兩款產品統一採用5L便攜規格，親民定價9.9元/桶，鈉含量低於10mg/L，富含天然鎂元素，從根源解決奶咖發咸、風味雜亂等行業痛點，填補了國內平價精品咖啡專用水市場空白。

烏當飛龍雨亮相2026貴陽國際咖啡博覽會。

“水質干淨通透、口感穩定，用來沖煮咖啡能更好地還原豆子本身的風味，無論對咖啡從業者還是愛好者來說，都是值得信賴的沖煮用水選擇。”貴陽咖啡行業協會副會長、黑石咖啡主理人雷鳴對飛龍雨ZERO·第0味咖啡專用水給予認可。

在展會現場，專業咖啡師以ZERO·第0味咖啡專用水現場沖煮，觀眾通過同豆同手法、不同水源的盲測對比，直觀感受優質水源對咖啡干淨度、甜感與風味層次的提升。

烏當飛龍雨亮相2026貴陽國際咖啡博覽會。

從亮相咖博會到新品正式發布，飛龍雨以中國首創咖啡專用水的落地，標志著本土水企向精品咖啡賽道的產業延伸邁出關鍵一步。企業相關負責人表示，未來將持續以專業化、標准化的咖啡專用水產品為載體普及精品咖啡用水理念，依托貴陽“咖啡之城”產業發展優勢，推動本土水產業與精品咖啡產業深度融合、雙向賦能，助力貴州特色消費產業提質升級。（圖/文 劉琳）