“當前碾茶基地管護，首要及時清除夾窩草與行間雜草，其次要科學施用冬季有機肥，還要做好茶園蓬面修剪，和施封園藥。”9月17日，貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣洋溪鎮蔣家壩村碾茶基地熱鬧非凡。農技專家緊扣碾茶冬季管護關鍵環節，現場手把手示范教學，為茶農送上接地氣、實用性強的冬管技術指導。

圖為銅仁市科協、印江自治縣科協攜手農技專家在洋溪鎮蔣家壩村碾茶基地開展碾茶冬季管護技能培訓。梅亞軍攝

本次培訓依托2026年全國科普月契機，由銅仁市科協、印江土家族苗族自治縣科協聯合農業農村部門農技專業人員，將農技課堂搬到田間一線。洋溪鎮6個村的村干部、種茶戶、致富能人及村民代表等230余人參與培訓，沉浸式學習碾茶管護技術，為茶園冬季管護工作“充電賦能”。

圖為銅仁市科協、印江自治縣科協攜手農技專家在洋溪鎮蔣家壩村碾茶基地開展碾茶冬季管護技能培訓。梅亞軍攝

培訓採用“理論授課+田間實操”的模式，摒棄空洞理論，聚焦茶園冬管重難點開展精准教學。縣農業農村局茶產業發展中心規劃股股長楊浪現場答疑、實操示范，內容貼合本地種植實際，落地性強，有效補齊了茶農的冬管技術短板，讓參訓群眾學有所用、學有所獲。

有著十余年種茶經驗的雙龍村種茶戶何仁虎，經營著60畝碾茶種植基地。此次培訓讓他對茶園秋冬科學化管護有了全新認知。“今天的培訓針對性極強，解決了我們以往管護的技術難題，我要嚴格按照培訓的標准落實冬管工作，力爭明年茶葉產量、產值雙提升。”洋溪鎮雙龍村種茶戶何仁虎坦言。

圖為銅仁市科協、印江自治縣科協攜手農技專家在洋溪鎮蔣家壩村碾茶基地開展碾茶冬季管護技能培訓。梅亞軍攝

培訓同時解讀了碾茶產業發展優勢與科學種植模式，通過算清經濟收益賬，讓茶農直觀感受產業紅利，有效提振了群眾發展茶產業、增收致富的信心。通過培訓，不僅普及了碾茶標准化冬管技術，從源頭為來年春茶提質增產保駕護航，更有效夯實了全縣碾茶產業發展根基。

據悉，洋溪鎮是印江碾茶核心主產區，2026年全鎮投產碾茶基地1235畝，其中蔣家壩村1100畝，當地已形成完整茶產業鏈，依托精細化管護持續筑牢茶葉品質根基。（梅亞軍 劉斌）