初秋時節，開陽縣米坪鄉3000多畝水稻陸續進入成熟採收期，沉甸甸的稻穗壓彎了枝頭，風吹稻浪、層層翻涌，農戶們搶抓晴好天氣開始收割，田間地頭一派豐收的景象。利用土壤獨特的富含硒元素的優勢，把收割的稻谷加工成富硒大米銷售，構建集種植、加工、銷售於一體的全產業鏈條。

這是開陽縣推動富硒產業延伸提升附加值的生動實踐。

稻谷收割。

今年以來，開陽縣立足豐富的富硒資源，立足“富硒、有機、生態”資源，從農業種植、精深加工、產品銷售、品牌運營等入手，增加硒產業提質增效“智”動力。大力發展糧油、蔬菜、茶葉、果品、中藥材等富硒產品，形成種植業、養殖業以及康養旅游業產業鏈條，推動農業提質、農民增收，為鄉村振興注入強勁動能。

產業轉型 鄉村發展有“硒”望

依托稟賦資源優勢，在富硒產業上做文章，不斷提高農業產業效益，助力鄉村振興。

“硒資源”變為“硒產業”，延伸產業鏈條。開陽縣森林覆蓋率57.2%，年平均氣溫在12.8℃，境內99.91%土壤富含硒元素，呈現低山柑橘、高山茶葉的生態局面，著力發展茶葉、柑橘、中藥材、菜油、面條、畜禽、蔬菜等富硒產業，打造富硒特色產業基地、硒食品加工生產企業，迸發“硒”引力。目前，“開陽硒品”農產品區域公用品牌，注冊涉硒商標32件、國家地理標志証明商標1件（開陽枇杷），省市知名品牌、商標30余個。有力印証了開陽硒產業鏈的“鏈”字效應。

“林資源”變為“林經濟”，擦亮富硒品牌。依托林地資源和森林生態環境，牢牢堅守發展與生態兩條底線，高質量推動林下經濟綠色、健康、持續、科學發展。開陽縣在調整產業結構上下功夫，因地制宜發展“林+藥”“林+果”和“林+苗”等綠色種植。適度發展以蜂糖李、枇杷、柑橘等為主的林下種植，打造具有本地特色的種植產品品牌，提升富硒產品的知名度。

新山村漫山遍野的獼猴桃樹。

“村有特色產業，這啟發我們要因地制宜，找准定位。開陽縣將大力發展特色產業，構建品牌體系，加強區域公用品牌推介，不斷提升‘富硒’品牌影響力。”開陽縣硒產業中心負責人盛利說。

“土資源”變為“硒產品”，促進群眾增收。全面推廣“龍頭企業+合作社+農戶”“龍頭企業+農戶”發展模式，有效利用富硒土地資源，大力發展獼猴桃、糧油等富硒產業，多渠道帶動群眾增收致富。開陽縣新山村獼猴桃種植基地，連綿的藤蔓下，一串串飽滿的“貴長獼猴桃”如綠寶石般綴滿枝頭，清風拂過，果園裡彌漫著沁人的果香。果農們手提竹籃、身背背簍，穿梭於綠蔭架下忙碌採收，裝滿獼猴桃的籃子便在田埂邊堆成了小山，果農們臉上滿是豐收的喜悅。

做強產業 村民發展有增收

堅持在做優基地、做大龍頭、做特產品、做亮品牌上持續發力，將生態優勢轉化為產品優勢、經濟優勢、品牌優勢，發展生態產業為鄉村帶來無限“硒”望。

富硒養殖出硬招，鼓起增收“錢袋子”。充分利用豐富的林地資源，發展生態養殖業，離不開“硒”字解碼，引導群眾發展林下土雞、林下藏香豬以及養蜂等林下特色養殖。根據資源優勢和環境承載力，重點擴大藏香豬、雞等現代養殖基地規模，提升林地綜合經營效益，促進農業增效、農民增收、農村繁榮。

近日南龍鄉土香村暖意漸濃，鐘元海種養殖場內，飼養員的一聲聲吆喝，一頭頭身材圓滾滾、毛色油亮的小香豬應聲從山坡、樹林蜂擁而來。鐘元海也從養豬的初學者逐漸成長為“養殖專家”。“土香村的林下資源得天獨厚，非常適宜藏香豬的生長與繁育。自從基地的100余頭藏香豬在土香村舊寨安定下來后，南龍香豬養殖市場的空白得以填補。”養殖大戶鐘元海說。

南方乳業開陽基地牧場奶牛。

培育壯大“新動能”，豐富群眾“奶瓶子”。堅持以龍頭企業培育為抓手，引導涉硒企業向“專精特新”發展﹔做優做精，細分領域，加大科技型企業培育，以“富硒”特色奶源塑造了“山花”牛奶獨有的品牌基因。生活在中國三大“富硒”資源地區之一的開陽縣龍崗鎮的4000頭奶牛，吃著豐美的“含硒牧草”，孕育出了90微克/公斤的天然富硒牛奶。開陽縣龍崗鎮的南方乳業有限公司在延鏈、強鏈上一直扮演著“領跑者”的角色，已連續兩年獲得有機產品認証。在山花牛奶京東旗艦店，“好喝”“奶質好”“奶味香濃”成為消費者提及的最好評價。

富硒康養 駛入振興“快車道”

從“靠山吃山”到“養山富山”，深化“康養+文旅+農業”融合發展，打造四季可游的療愈產品體系——春有野菜採摘研學、夏有森林避暑康養、秋有彩林攝影基地、冬有冰雪特色民宿，讓“生態資本”持續轉化為“經濟資本”。

推動文旅融合，讓“好風景”變為“好錢景”。推進茶旅一體化建設，形成集茶園觀光、茶葉採摘體驗、茶葉加工、旅游購茶為一體的“以茶帶旅、以旅促茶”良好格局，茶產業已成為推動開陽鄉村振興的“綠色引擎”。在茶園觀光、茶葉採摘體驗、茶葉加工、茶藝表演、旅游購茶等方面下功夫，形成“以茶帶旅、以旅促茶”格局。二十年前“雲山茶海”是一片荒山荒地，如今5000多畝生態有機茶園，搭乘鄉村旅游的快車，實現“一片土地，兩種產值”。 依托得天獨厚的氣候環境和資源稟賦，當地累計引進加工生產線110余條，培育茶葉企業52家，形成“企業+合作社+農戶”的富民產業。

“茶園作為旅游目的地，讓游客體驗採茶、制茶、泡茶、研學的樂趣，同時旅游又帶動茶葉和當地農產品的銷售，也帶動當地餐飲、住宿的發展，做到以文促旅，以旅彰文。”雲山茶海基地負責人曹以杰說道。

南龍富硒茶產業園。

擦亮旅居品牌，“客流量”變成“流客量”。創新採用“8+1+N”模式盤活閑置農房。“8”是房主獲得民宿純收入八成﹔“1”為村集體收一成作為管理費，用於公共設施維護﹔“N”則依據游客對民宿的服務評分，給予房主3%至5%額外獎勵。通過此模式，村裡打造出一批特色康養民宿，塑造“富硒山居·康養三合”旅居品牌，讓村民在家門口增收。與此同時，依托海拔高、森林覆蓋率高、負氧離子濃度高的生態優勢，深度融合旅游、康養、文化、體育等多領域業態，將“涼爽”資源稟賦轉化為鄉村振興的強勁動力，繪就一幅“宜養、宜居、宜游”的山地避暑旅居新圖景。（圖/文 楊剛）