時下，普定縣白岩鎮玫瑰園社區韭黃迎來採收季。種植戶搶抓晴好天氣，有序採收，田間地頭呈現一派豐收景象。

在種植戶楊守祥的基地內，連片的韭黃長勢繁茂、品相出眾，工人們分工配合，有序開展揭套筒、收割、整理、捆扎等作業，褪去遮光套筒的韭黃莖稈粗壯飽滿，色澤金黃透亮。“今年種植的150畝韭黃整體長勢喜人，是豐收的好年景。”白岩鎮玫瑰園社區種植戶楊守祥介紹，這片韭黃基地屬於規模化種植，常年穩定帶動周邊40多名村民就近務工，幫助大家在家門口實現就業增收。依托優質的品質，韭黃遠銷廣東、上海、浙江等地，每年外銷產量穩定在60至70噸，訂單常年供不應求。

圖為韭黃種植基地。

據了解，楊守祥從事韭黃銷售行業已有16年，積累了豐富的市場運營經驗。四年前，他回村流轉土地、自建基地，正式投身韭黃規模化種植。四年來，他始終嚴守白旗韭黃國家地理標志產品品質標准，在實踐中摸索出一套成熟的培育、管護與採收經驗，持續穩固產品品質與市場口碑。“多年種植下來，我們積累了成熟的培育和採收經驗，靠著這小小的韭黃，不僅我自己實現了穩定致富，也帶動了鄰裡增收。”楊守祥表示，接下來會繼續管好基地，提升韭黃品質，把韭黃種植產業持續做穩、做好。

圖為工人正在採收韭黃。

田間採收后的新鮮韭黃，會第一時間轉運至加工車間，經過人工清洗去污、分揀剔除殘次、精細封裝打包等工序，隨后送入專業冷庫低溫冷藏保鮮。標准化的加工儲存模式，最大程度地保留了白旗韭黃的鮮嫩口感與優良品質，為產品遠銷省內外市場筑牢品質根基。

韭黃基地的健康發展，搭建起群眾就近就業、穩定增收的惠民平台，讓周邊群眾在家門口就能上班賺錢，兼顧家庭與收入。“我們都不用外出打工，直接在本地韭黃基地上班，崗位穩定、收入也很可觀，既能賺錢又能在家照顧小孩。”工人董曉婷感慨道，看到韭黃豐收不斷發往外地，打心底裡高興，真切感受到了特色產業給老百姓帶來的實惠，日子越來越有奔頭。

圖為工人正在採收韭黃。

“白岩鎮始終堅持因地制宜發展特色農業，通過政策引導、技術下沉、產銷賦能，持續推動轄區韭黃產業規模化、標准化、市場化發展。”白岩鎮農業農村綜合服務中心工作人員王應菲表示，白岩鎮將繼續深耕特色農業產業，持續優化種植技術、拓寬銷售渠道、延伸產業鏈條，進一步提升農產品品質和附加值，持續壯大特色產業規模，以特色產業賦能鄉村振興，讓更多群眾能夠共享產業發展的紅利。

近年來，白岩鎮立足本地資源稟賦，深耕特色農業賽道，牢牢守住白旗韭黃國家地理標志品牌優勢，堅持以品牌賦能產業、以標准提質增效，不斷放大特色產業的輻射帶動效應，讓小眾農產品變身鄉村振興的富民產業。（文/圖 支逃雲、徐羽詩）