初秋時節，清晨的薄霧還未散盡，來到開陽縣南江鄉南江村林下食用菌種植基地看見，村民正在基地裡的採摘赤鬆茸，個個臉上堆滿了笑容。

這110畝的基地，如今已成為帶動群眾增收的“新引擎”。

栽種赤鬆茸。

“原來在家帶孫子、做農活，沒有什麼穩定的收入。現在我來基地上班，可以領工資了！”南江鄉南江村村民汪易元介紹說，我們種的菌子還有公司保底回收，現在的生活是越來越有盼頭。

這是開陽縣鄉村產業發展助農增收致富的一個縮影。

近年來，開陽縣以農民增收為主線，找准著力點，把資源優勢轉化為產業優勢，加快建設現代山地特色高效農業，深入挖掘“土”的資源，放大“特”的優勢，壯大“產”的規模，奏響鄉村產業“富民曲”。

赤鬆茸採摘。

因地制宜 產業發展有特色

產業興，百業興。在開陽縣111個村，一個個“土特產”特而優、特而美、特而強，讓人印象深刻。依托鄉土、找准特色，是近年來開陽農業產業發展壯大的生動實踐。

一方水土種植一方“土”產。稟賦不同氣候、土壤、水源、地形賦予豐富、多元的資源優勢，著力發展黃桃、蜂糖李、枇杷、櫻桃等特色產業，孕育了獨特的農業發展基石。

村民在採摘黃桃。

仲夏時節，走進米坪鄉新南村蟠桃園，一顆顆蟠桃飽滿圓潤，果皮泛著誘人的紅暈，像是被大自然精心涂抹了胭脂。輕輕咬上一口，脆嫩的果肉、清甜的汁水瞬間在口中綻放，豐富的口感讓人回味無窮。

“今年的蟠桃品質特別好！你看這果子，個頭均勻，甜度高。”站在挂滿果實的桃樹下，新南村黨支部書記鄧正全笑得合不攏嘴。據鄧正全介紹，今年村裡的果農們嚴格把控疏果、套袋等環節，種出來的蟠桃不僅口感香甜，還耐儲存和運輸。

兩種蟠桃裝筐。

一方水土養殖一方“特”產。著眼全縣自然資源優勢和生態優勢，積極給予政策激發產業動能，加強項目謀劃和招商引資，不斷壯大生態漁業養殖規模。

炎炎烈日，走進開陽縣馮三鎮墮秧村的貴州洪岩口生態漁業有限公司鱘魚養殖基地裡，一股股清澈的泉水、一口口整齊有序的水池，一群群來洄游走的魚兒……為這座依山而建、梯田式建設的鱘魚養殖基地增添了活力。

“你看，這些直徑6米的水池，每年產魚可達2.5噸﹔直徑4米的水池，每年可產1.5噸，洪岩口基地72個池子，每年產量可達到100噸。”開陽縣馮三鎮墮秧村黨支部副書記王志昌介紹冷流水生態養殖模式的優勢。

與此同時，開陽縣依托農業優勢特色資源，以富硒特色種植產業和富硒養殖產業為支撐，推動農業高質量發展。

守正篤實，久久為功。一個個產業基地日漸壯大、蓬勃發展，為全面推進鄉村振興和農業農村現代化夯實產業根基，成為推動開陽高質量發展的強勁引擎。

聚力賦能 提升產品附加值

依托鄉土找准特色資源后，如何深挖用活做大一方產業？做好“土特產”文章，開陽圍繞補鏈強鏈延鏈精准發力，做精做強富硒特色產業，推動農業產業進一步提質升級。

聚鏈成群，集群成勢。按照“盯總量、擴增量、補鏈條”思路，在抓招商、上項目、優服務上持續精准發力，推進農產品精深加工，提升農產品附加值，促進農業增效、農民增收。

貴州洪岩口生態漁業有限公司鱘魚養殖基地。

走進貴州硒興陽食品有限公司麻辣風味土豆片生產加工車間，伴隨著機器轟鳴聲，一條生產線正馬力全開生產風味土豆片。在自動化設備流水線上，一顆顆馬鈴薯經過清洗、去皮、切片、微波烘烤和調味等工序后，身穿無菌防護服的工作人員將剛炸好的土豆片進行包裝。

“目前，日消耗生鮮土豆約4000斤，單日綜合總產值約18萬元，年綜合總產值超5000萬元。同時，也帶動周邊群眾增收致富。”貴州硒興陽食品有限公司生產部負責人趙紅梅說。

擦亮品牌，提升產值。開陽縣將把先進生產技術與開陽“富硒”優質農產品相結合，研發優質、高端的系列產品，持續擦亮貴州優質農特產品“土貨不土”的對外形象品牌，根據市場推進情況逐步增加生產線，大力推廣種植辣椒、土豆等“富硒”農產品原料，不斷延伸產業鏈條，增加農特產品附加值，助力群眾持續增收致富。

與此同時，延伸產業鏈條，深挖多元價值，把特色產業的“小買賣”做成“大生意”，大力發展農產品深加工，強化農產品生產基地建設，不斷拓寬農產品的加工領域。各地從“單一的種養殖”到“接二連三”，推動鄉村產業高質量發展。

聚力集群 繪就增收好“錢”景

初秋九月，來到開陽縣村村寨寨，映入眼帘的是組組通公路、家家庭院皆硬化、山間串聯機耕道，戶戶蓋上了小洋房，買了小轎車，村容村貌發生了翻天覆地的變化，村民人均收入逐年提高。

鼓起“錢袋子”，村民過上好日子。村民自己的“土特產”，一頭連著鄉村振興，一頭連著人民對美好生活的需要。當一個個地名與一種種產品形成人們耳熟能詳的品牌，一樁樁響當當的支柱產業便在廣袤鄉村激發出無窮活力。這些培育壯大的鄉村產業，讓農民鼓起“錢袋子”，村民的日子越過越紅火。

盛滿“腰包子”，鄉村產業多路子。龍水鄉依托蜂糖李產業，不斷壯大產業規模、培育龍頭企業、唱響品牌，推進蜂糖李產業全產業鏈高質量發展，走出了鄉村群眾的特色之路，蜂糖李產業的強勢崛起，帶動龍水13000人走上致富路。開陽縣加快蜂糖李、生態漁業、黃桃等特色產業的發展，協同發展蔬菜、辣椒、生豬、生態家禽、食用菌、林業產業等優勢產業，以促進農民增收為核心，加快農業現代化建設步伐。

傾力打造一個品牌，興旺一方產業，富裕一方百姓。開陽縣富硒農產品的名片越來越亮，“產業鏈”上釋放新活力，振興路上“有錢景”，必將推動開陽現代農業向更高、更廣不斷邁進。

如今，現代農業高歌起，無限生機綻沃野。廣袤的田野上，每一個“土特產”都蘊含著鄉村振興的希望。如今開陽大地，正鋪展開一幅產業更興旺、鄉村面貌更迷人、農民口袋更殷實的美麗畫卷。（圖\文 楊剛）