豐收“辣”滿枝!清鎮市紅楓湖鎮千畝辣椒迎來採收旺季
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收藏早上採摘,中午集中收購,傍晚打包運輸,次日凌晨抵達重慶或四川蔬菜批發市場,成為萬千消費者餐桌上的“點睛之筆”,至此,貴州清鎮的一顆小辣椒,完美演繹了專屬它的“雙城記”。
時下,清鎮市紅楓湖鎮右二村的辣椒基地迎來全面採收旺季,連片的椒田郁郁蔥蔥,青翠飽滿的小山椒綴滿枝頭,層層疊疊、生機盎然。田間地頭採摘忙,收購站點運轉旺,從田間採摘到奔赴餐桌,均有著專屬的新鮮速度。

集中收購的辣椒。
走進小山椒集中收購點,一派繁忙有序的豐收景象扑面而來——剛從田間採收歸來的小山椒堆積成垛,通體翠綠、果型飽滿、色澤鮮亮,盡顯優質品相。工人們分工明確、默契配合,熟練地進行裝袋、打包、稱重、分揀工作。“現在是採摘旺季,早上採摘,中午收購,傍晚發車,每天15噸左右的新鮮辣椒,雷打不動地發往四川、重慶、湖南等地。”收購點負責人趙清明時刻緊盯現場,細致篩選和剔除殘次辣椒,同時通過微信群,實時推送採收注意事項,反復提醒村民“雨天不採摘,帶水辣椒易腐爛、難儲存”,以精細化管控守護每一份田間好物。

村民正在採摘辣椒。
作為收購點負責人,趙清明是不可或缺的“關鍵紐帶”。扎根鄉村多年,他既是嚴把品質的“質檢員”,也是深耕種植的“技術員”,更是暢通銷路的“推銷員”。對內,他深耕辣椒選種育苗,結合市場需求與本地水土條件,持續優化種植品種,手把手助力村民提質增產﹔對外,他主動對接各地收購商,精准把控市場價格,打通穩定銷售渠道,全方位守護村民種植收益。
“右二村種植辣椒已經18年了,種植經驗成熟、產業基礎扎實。”趙清明介紹,近兩年試種的小山椒品種果型光滑順直、色澤鮮亮、辣度適中,廣受市場青睞。目前村內小山椒畝產量約為4000斤,上市初期收購價穩定在3元左右。同時,該品種生長周期長,從7月可持續採收至10月,多茬挂果、持續豐產,為村民持續增收筑牢了堅實基礎。

覃登雲夫婦在地裡採摘辣椒。
椒田繁茂,碩果累累,豐收的喜悅縈繞在每一位種植戶心頭。在收購點旁,村民覃登雲夫婦的辣椒種植園內,滿目植株挂果,一派生機勃勃的景象。夫妻二人正俯身穿梭在椒壟間採摘成熟辣椒,動作嫻熟利落。“這已經是今年第四茬採摘了,枝頭還有密密麻麻的花骨朵,長勢特別旺盛,一茬接著一茬結,根本摘不完。”覃登雲夫婦滿臉欣喜,言語間滿是豐收的踏實與喜悅。
據了解,覃登雲家今年種植辣椒4畝左右,依托優質品種和穩定銷路,預計可實現增收超5萬元。放眼望去,即便歷經近兩個月的持續採摘,整片椒田依舊枝繁葉茂、挂果不斷,小小的辣椒樹,持續釋放著強勁的“富民能量”,穩穩撐起農戶增收的“錢袋子”。

右二村辣椒基地航拍。
作為清鎮市辣椒種植核心基地,紅楓湖鎮依托優越的水土氣候條件,深耕辣椒特色產業,全鎮小山椒、螺絲椒、線椒三大優質品種辣椒種植面積穩定在5000畝左右,年產值可達6000萬元。一椒豐收,全域生香。眼下的紅楓湖鎮,椒果挂滿枝頭、產業蓬勃向好、群眾喜獲豐收,小小青辣椒,不僅勾勒出鄉村最美的豐收圖景,更以火熱態勢鋪就了一條產業興旺、百姓富足的鄉村振興之路。(圖/文 楊燕華、陸勁鬆)
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