8月下旬以來，貴州省畢節市黔西市8萬畝高粱迎來豐收，重新、中建、花溪等鄉鎮（街道）的高粱田地裡陸續開鐮收割搶收，顆粒飽滿金黃色的高粱穗壓彎了枝頭，農民們搶抓晴好天氣收割高粱顆粒歸倉，田間地頭呈現一派豐收喜人景象。

走進黔西市重新鎮平橋村高粱種植基地，農戶們正搶抓晴好天氣，割穗、打捆、搬運、晾晒，忙而有序。陽光落在紅彤彤的高粱穗上，映著一張張忙碌的笑臉。“今年高粱長勢很好，顆粒飽滿，看著紅彤彤的一片，心裡特別踏實。”農戶吳其富一邊收割一邊說。

作為全市高粱種植核心產區之一，該鎮今年14000余畝高粱已逐漸進入成熟採收期。

黔西市重新鎮龍虎村高粱種植基地。

同樣的豐收喜悅，也在黔西市花溪鄉的田間地頭上演。在挖擾村，村民手持鐮刀忙著收割高粱穗，將一穗穗飽滿的紅高粱陸續裝入背簍。沉甸甸的果實經過小型脫粒機脫粒后，一粒粒紅高粱源源不斷從機器中分離出來，洋溢著豐收的喜人景象。種植大戶伍永康說：“今年我栽了20多畝高粱，比前兩年種玉米的收入都要多兩倍，1畝產800斤，20多畝的土地大概能收16000多斤，明年還准備多種點。”

為保障全年高粱豐產豐收，黔西市農業農村局的農技人員深入田間地頭，指導種植戶在搶抓晴好天氣的同時高效收割，減緩初秋多降雨對收割造成的影響。

“高粱馬上就要進入豐收階段了，大家要注意八九成熟的時候就要收，不要收老了，否則晒干了是黑的﹔還有就是掐開來看，如果是粉狀的就可以收了……”在黔西市杜鵑街道大興社區高粱種植基地，來自市農業農村局的農技人員楊佳雯正在為種植戶講解高粱收割過程中的注意事項。

黔西市平橋村村民正在搶收高粱。

訂單農業穩底盤，產銷銜接惠民生。為徹底解決農戶“種得好、賣不出、賣價低”的后顧之憂，黔西市持續深化訂單農業模式，依托茅台集團原料基地優勢，推行保底收購、訂單兜底、統一收購的產銷機制，全面穩定農戶種植收益。

黔西市重新鎮龍虎村高粱種植基地內，1300畝高粱長勢喜人、青綠泛紅、整齊劃一。通過村集體統一規劃種植、統一管護標准，讓種植戶安心種地、放心增收。當地村黨支部書記、種植大戶袁海坦言：“政策有扶持、技術有指導、銷路有保障，今年又是妥妥的豐收年。”

產業提質增效，群眾增收可觀。在黔西市雨朵鎮蒿枝村，20余畝有機高粱長勢均勻、品相優良。得益於標准化種植和有機認証加持，紅纓子高粱品質優、溢價高，畝均效益遠超傳統農作物。“以前種高粱沒固定銷路，只能低價賣給零散商販，一斤才一塊多，收入不多。”種植大戶陳遠會深有感觸地說，“自從去年與農投公司簽訂訂單以來，高粱按3.6元每斤保價收購，僅去年高粱種植我就增收6萬元。今年我種植的20畝高粱全部取得有機認証，即使今年每斤收購價較去年降低了0.2元，今年收入還將穩步提升。”穩定訂單、優質優價，真正讓農戶吃下增收“定心丸”。

黔西市農業農村局技術人員在重新鎮平橋村查看高粱長勢。

科技護航穩產，精准施策護秋收。針對初秋高溫高濕、病虫害多發、大風倒伏等風險隱患，黔西市精准落實田間管護舉措。近半個月以來，在各鄉鎮高粱基地，農業技術推廣研究員李華帶領技術團隊深入田間開展巡查指導，現場示范竹竿固稈防倒伏技術，細致講解穗腐病、蚜虫綠色防控措施，指導農戶科學施用枯草芽孢杆菌、井岡霉素等綠色農藥，以科學管護守住高粱品質。

李華介紹，全市高粱產業能持續穩定發展，重點抓實三項保障工作：一是訂單生產，企業提供優良種子﹔二是技術服務全覆蓋，貫穿從整地播種、育苗移栽、田間管護到收儲的全過程﹔三是有序推進綠色有機地塊規劃認定和產品認証，持續提升高粱品質與市場溢價。

“當前，全市8萬畝高粱已進入成熟收割期，為保障高粱順利收割，我們提前半個月就做好服務准備，組織技術人員深入田間，開展收割技術指導，協調調度農機作業，提醒農戶搶抓晴好天氣，做好晾晒管護，全力確保高粱顆粒歸倉。”黔西市農業技術服務中心主任劉源說。

黔西市花溪鄉挖擾村村民晾晒的高粱。

近年來，黔西市緊緊圍繞“一主兩輔三優特”產業攻勢，持續做強優質酒用高粱特色產業，以科技賦能、技術護航、訂單兜底、全鏈服務為抓手，穩生產、提品質、拓銷路，讓小小紅高粱成為群眾穩收增收、助力鄉村振興的富民支柱產業。

高粱產業持續向好，不僅夯實糧食生產基礎，更拓寬群眾增收渠道。下一步，貴州省黔西市將持續壯大訂單高粱產業，不斷優化種植技術，延伸產業鏈條，以特色產業賦能鄉村振興，持續帶動農戶穩定增收。（圖/文 盧瓊）