初秋時節，走進宅吉鄉堰塘村高標准農田中椒G19野山椒標准化種植示范基地，紅彤彤的朝天椒密密麻麻挂滿枝頭，成為這個季節最亮眼的豐收底色。眼下，朝天辣已進入成熟、集中採收階段，基地裡穿梭著幾十名採摘人員忙碌的身影。大家手腳麻利地穿梭於壟行之間，熟練地將成熟的辣椒摘下，分揀裝筐。

村民採摘辣椒。

特色辣椒產業有效帶動群眾就地務工，村民何從群一邊採摘一邊說：“在家門口就能干活，不用外出奔波，採摘辣椒一天能掙100多元工資。”

今年，為盤活土地資源、拓寬群眾增收路徑，宅吉鄉在縣農業農村部門的幫助下，引進貴州黔沃雲耕農業發展有限公司，通過土地流轉方式，在全鄉規模化種植辣椒810畝，其中優質中椒G19野山椒750畝、艷椒808辣椒60畝。同時，公司安排技術員全程駐守，提供從育苗、移栽到田間管理、病虫害防治的全流程技術指導，全方位保障辣椒豐產豐收，助力農業增效、農戶增收。

紅火的辣椒。

據公司董事長唐林介紹，“中椒G19野山椒有五大特點：高辣度、高色價、高油脂、抗旱耐病毒、高產量。每畝產量有3000斤左右，如果管養到位，最高能達5000斤。除食用外，該品種還可用於食品添加劑、醫療、美容、工業等方面，比如口紅，就是用辣椒素做的。”

據悉，公司採取“訂單式”種植模式，由廣東中椒農業集團提供優質辣椒種和專業技術指導，廣州菜籃子現代農業有限公司按鮮椒2.4元/斤、干辣椒10元/斤保底回收，破解農產品“種易賣難”的問題，解決企業產業發展的后顧之憂。

下一步，開陽縣宅吉鄉將深耕特色農業，不斷優化產業結構，延伸產業鏈條，讓特色產業持續釋放富民效益，助力鄉村全面振興。（圖/文 吳忠秀）