人民網貴陽8月22日電 （黃小桃）面包麥香交織咖啡醇香，非遺民俗邂逅煙火市集。8月21日，2026 Chill Power咖啡面包周在多彩貴州城火熱開展，為貴陽避暑經濟注入強勁活力。

咖啡面包周活動現場，美食展位整齊排布。人民網 黃小桃攝

據了解，本次咖啡面包周接續8月12日至16日舉辦的黔粵精品美食文化周，實現“黔粵美食周引爆流量、咖啡面包周延續熱度”，深度聯動烘焙美食、醬酒體驗、音樂演藝、非遺展演、社交手作等多元內容，打造城市鬆弛休閑新場景。活動於8月20日啟幕，將持續至8月24日。

咖啡面包周上的民族舞蹈表演。人民網 黃小桃攝

活動現場，咖啡、面包、黔粵小吃等美食展位依次排布，烘焙麥香與咖啡香氣四處彌漫，各式現烤面包、創意特調吸引游客駐足挑選品鑒。身著貴州民族服飾的非遺巡游隊伍穿行展區，與沿途游客招手致意、打卡留影，讓民族文化可看可感。

游客試吃選購點心。人民網 黃小桃攝

“黔包烘焙”展位前，折耳根怪嚕貝果、抹茶爆漿吐司、土豆泥脆哨餡“洋芋包”等20余款面包整齊碼放，負責人沈元影麻利地為前來試吃選購的游客分裝打包。“昨日銷售額就達到1300多元，帶著地道黔味的‘洋芋包’格外走俏，我們攤位不得不加緊補貨。”沈元影坦言，把貴州本土風味融入面包，為游客留下專屬貴州的舌尖記憶，正是她的創作初心。

前來貴陽避暑的蘇州游客范先生，特意將返程前的最后一站選在多彩貴州城，精心挑選了刺梨酥、遵義雞蛋糕等伴手禮，“沒想到遇上咖啡面包周，正好捎些特色點心回家，與親友一同分享貴州味道。”

貴州習酒快閃微醺體驗空間。人民網 黃小桃攝

另一邊，貴州習酒快閃微醺體驗空間同樣人氣不減，特邀調酒師Bella以習酒為基底，現場調制創意酒飲，供游客品鑒體驗。“其中的肉桂，既是調和酒飲風味的紐帶，也是烘焙的經典香料，打通了酒香與麥香的感官邊界。”她說，希望通過這杯專屬特調，讓大家感受貴州習酒中式醬香與西式烘焙碰撞交融的全新風味。

值得一提的是，咖啡面包周期間還每日推出差異化主題樂隊表演，涵蓋爵士、流行、輕搖滾、本土民謠等多元曲風，將味覺享受和聽覺體驗有機融合，進一步豐富夜間文旅消費場景。

貴州多彩城商業運營有限公司總經理穆明輝表示，此次活動深度融合美食、烘焙、醬酒、音樂、非遺等業態，持續夯實多彩貴州城作為貴州多元文化核心展示窗口的定位，助力打造城市微度假新地標。